街边买到薄皮核桃 回家变“铁核桃”砸不开

    中图即是“铁核桃”,敲开的样子如左图所示，右图为普通核桃

    海都网-海峡都市报讯（海都网记者 徐丰/文 关铭荣/图 外表平常的核桃，竟有钢铁般的身躯，砸不烂，摔不碎，这种“神奇”的核桃你见过吗？

    前日傍晚，福州李女士夫妻俩经过枫丹白露小区门前，发现有小贩在街边叫卖纸皮核桃，就上前问价。小贩马上拿起两个核桃，放手里一捏，核桃便应声而碎，而且一斤只要16元。李女士觉得便宜易吃，就要求买一斤，结果小贩“哗啦”从麻袋里倒出许多，迅速装袋一称3斤，李女士不愿多计较付了48元就拿回家。可没想到的是，她想打开几个核桃吃，不管是钳夹锤砸，核桃就是纹丝不动，这才发现可能上当了。

    昨日，记者从李女士处拿来几颗“铁核桃”,单从外观看，与普通核桃无异，也尝试用核桃钳夹，用重物使劲砸，甚至整个人站核桃上，但核桃毫不变样，*终用一块尖锐的大石才砸开。“铁核桃”真面目也得以大白：外壳比普通核桃厚很多，内部根本没有什么果肉（如图，连砸了好几个都是如此。

    记者走访了几家超市，看到普通的核桃一斤价格基本在25-40元，看来“铁核桃”价格偏低。据某干果公司的采购部负责人赵先生介绍，从外观上看，李女士买到的可能是野生夹核桃，也可能是种植失败的核桃品种。这种核桃俗称就是“铁核桃”,多是野生的，或是由于种植不当导致壳厚不长肉，外壳非常坚硬，核桃仁又小又苦。

    不过，也有收藏人士看了记者提供的照片后表示，李女士买到的“铁核桃”或可供把玩，可以拿实物给懂行的人鉴定一下。如果真的是，那它的价值就不是论斤卖了，而是论个卖，像淘宝网上两个品相中上且相似的把玩核桃，至少可卖到几十元，说不定李女士还因祸得福捡漏了呢。

    □小贴士

    买核桃不妨摇一摇

    由于核果类种类繁多外表又类似，很容易和可食用核桃混淆。赵先生支招，可以先看核桃外壳，“铁核桃”外表纹路密集杂乱，如鱼鳞状分布；可食用核桃外壳纹路则呈浅条纹分布。接着再摇晃核桃，一般有果肉核桃内部有空隙，可以明显感觉内部震动。若是纸皮核桃，那只要当面用力捏就知道真假。