作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
43.6元/公斤!
行家分析:主因是今年主产区减产太厉害
每到丹桂飘香的金秋时节,蛰伏了半年多的糖炒栗子店都会重装上阵。只要路过炒栗摊位,那勾魂的香味就会挑逗食客的味蕾。近日,杭州人爱吃的板栗已经集中亮相了,不过,今年板栗的价格有点"煞克",每公斤卖到43.6元,比去年的33.6元,价格涨了10元/公斤,着实让板栗喜好者忍痛才会掏腰包。
业内人士表示,导致价格涨的主要原因还是今年板栗"减产"太厉害。
街头板栗上市,每公斤涨近10元
"唉,板栗真贵!去年每斤价格才16块8,今年一下子调到了21块8,足足涨了5块钱,真当快要吃不起了。"在杭州体育场路和建国北路交叉的光芒甘栗店外卖窗口,想买点新上市栗子尝尝鲜的王女士,看着糖炒栗子的新价格标签,啧啧感叹说。
王女士的感叹并非是偶然现象。昨天在朝晖三区的盛文甘栗等多家板栗店,记者发现,今年板栗都是这几天才开始上市的,但价格普涨,而且都提价到20元以上。盛文甘栗店营业员说,今年他们也把价格提高到21块8一斤,比去年的19块8涨了一成。在另一家炒货店营业员告诉记者,目前板栗货源很"紧张".即便价格涨了,都有可能没货呢。
尽管价格有点高,板栗的人气还是很旺。记者在"光芒甘栗"店观察了一刻钟,买板栗的顾客还是络绎不绝。不过买的量都有所减少,许多人都是买个10块、20块尝尝新。该店的店长告诉记者,虽然今年板栗价格涨了近三成,但销量和往年差不多,每天可以卖出上千斤。随着天气逐渐变冷,板栗的销量会越来越好,尤其是国庆节以后会迎来一个销售旺季。
涨势背后的推手,"减产"是主要原因
今年板栗价格为啥涨势凶猛?记者采访了解到,涨势背后的推手是全国板栗的普遍"减产".
"今年是板栗的'小年'.目前杭州市面上糖炒板栗的主要来源地是河北迁西、北京怀柔以及安徽金寨等地,今年由于北方冰雹、南方大雨等天气原因,导致板栗减产过半,这就直接影响到杭州板栗批零市场的行情。"一家板栗店李老板告诉记者,"比如河北的香栗,去年板栗刚上市时,收购价每斤四五块,今年涨到了每斤近七块。还有全国**板栗大县安徽金寨县,今年板栗的产量只有1万多吨,与去年相比,减产近两万吨。"
我省的板栗产销和全国差不多。在板栗主产地绍兴的新昌、上虞,今年由于受台风、气候和年份的影响,板栗的产量特别低,比去年减少近三分之二。减产,价格涨是必然的。目前绍兴当地板栗的收购价5.5元/斤,比去年的3.5元/斤涨了2元/斤,涨了近6成。许多板栗还没有出货,就被迫不及待的宁波客商预定走了。他们之所以下手这么快,就是怕过两天板栗的价格会再涨。
本报记者 陈学东
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