太原校园周边食品安全:现做小吃 卫生状况令人忧

    这起事件虽然说没有造成更为严重的后果，但是不得不引起我们对街边小吃，尤其是涉及到儿童的食品安全问题的重视，*近记者就对省城一些学校周边小吃和小食品较为集中的摊点商贩进行了走访。

    记者走访发现，省城大多数小学、高校门口一些摊贩将现场制作食品的工具摆到了马路上，食品原料露天摆放，摊主不戴手套、口罩，一边忙着煮食，一边不停与人交谈，口沫横飞。对于记者的质疑这位摊主强调，他们所做的豆腐看上去白白的怎么可能不卫生，至于她没戴口罩帽子、一边收钱一边制作豆腐的销售方式她也不以为然。

    在这位摊主的档口，油炸豆腐、烤串各种小吃应有尽有，食品原材料是供货商送来的，生产日期则是自己定，一边的烧烤食料也是随意地摆在路边，没有采取任何的防尘措施。

    采访中记者发现，不仅是这位摊主不以为然，而且旁边几位销售食品的摊主也同样对食品卫生很是漠然。

    据这位摊主介绍，他所做的饼子*大的消费群体就是对面几所学校的中小学生，卫生**没问题，然而记者却看到，他档口的一些食品原料也是裸露存放，在活面制作饼子时他没有佩戴口罩、帽子，而卫生的保障则全依赖于这条系在腰间的围裙。

    随后，在一些卖零食的商店门口记者看到，不少店主都在马路边摆放着一个烤制香肠的机器，烤制贩卖肉肠。采访中记者发现，学校门口上下学时段人流密集，来回行驶的车辆络绎不绝，而摊主们所销售的烤肠、煮串、手抓饼大都是露天摆放、现场制作，并没有采取任何的卫生防护措施，至于食材的进货渠道，消费者更是无从知晓。

    那么除了刚才片子当中展示的这些现象之外，学校周边的小食品卫生安全问题还有哪些呢？在明天的节目当中我们会继续为您带来相关的报道。