作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
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中广网济南5月13日消息 据中国之声《全国新闻联播》报道,记者调查发现,山东一些
记者在济南一家海鲜市场发现,不少店铺里都在销售“活海参”。经营户都十分肯定地表示,自己所售的海参都是前**下午五六点从威海海边打捞上来运过来的,质量**没问题。
经营户:什么东西都图新鲜,是吧?
但一家海鲜店的厨师却告诉记者,海参离开海水后,即使保鲜好,顶多也就活六、七个小时。一些商户会在运输和销售过程中加入海水晶,海水晶是海水及盐化工产品,对人体有害。
厨师:海水晶不能直接食用,如果长期食用海水晶兑水养的海产品,可能会出现头晕、恶心、呕吐等不良反应甚至重金属中毒。
一位海参店老板则告诉记者,干海参的营养价值要大于活海参。因为活海参离开海水后,会吐肠子,然后慢慢缩小,营养成分会流失。
海参店老板:吐一阵,慢慢时间长了就开始化,就跟胶一样的东西,肯定要缩水。
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