作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
笋尖、糖姜"保鲜"过了头;一种"珍味缘"
在近期的食品安全
其中,一批泡山椒笋尖和糖姜被测出亚硫酸盐超标,实测值比标准值分别超出13倍和近5倍。亚硫酸盐是一种保鲜剂,但是其残留物二氧化硫,将诱发各种呼吸道炎症,影响碳水化合物及蛋白质的代谢,从而对胃肠道及肝、肾等器官组织产生一定的损伤。
此外,一种标称烟台恒川食品有限公司生产的"珍味缘"鱿鱼丝,检出了不得检出的甲醛,数值达到51.78mg/kg.据了解,鱿鱼丝加甲醛可使鱿鱼丝表面增白并延长保质期,但食用后会对人体的消化系统造成刺激和损害。
市工商局提醒消费者:凡已购买上述不合格食品的消费者,可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。(记者杨滨
全市下架食品名单
样品名称 商标 生产批次 标注生产单位名称 不合格项目
泡山椒笋尖 新川山牌 2012.01.01 宜宾长宁盛园食品有限公司 亚硫酸盐
糖姜 东隆 2011.08.19 天津市东隆食品有限公司 亚硫酸盐
鱿鱼丝 珍味缘 2011.10.12 烟台恒川食品有限公司 甲醛
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