央视曝光致癌餐巾纸 专家：监管属“放羊”状态

    昨天，央视每周质量报告曝光，广西南宁多家饭馆使用的餐巾纸纸质低劣，表面还有杂质，轻轻一抖就会掉下白色粉末，原来是部分不良商家在原料里添加过量荧光增白剂和工业滑石粉。记者昨天走访广州市场，发现部分小餐馆也使用类似的劣质餐巾纸。

    国际食品包装协会秘书长董金狮昨天在接受记者采访时指出，目前荧光剂、滑石粉等在包括餐巾纸、洗涤用品、儿童玩具、服装内衣等都有使用，并呈现泛滥之势。因管理滞后，目前对荧光增白剂使用量和安全量没有相关标准。他呼吁，国家应尽快制定相关标准，明确增白剂使用范围、用量、品种和检测方法。

    据我国《餐巾纸卫生标准》规定，餐巾纸不许有掉粉、掉毛等现象，那么这些餐馆提供给顾客的所谓的"餐巾纸"为什么会出现粉尘呢？央视记者从广西南宁市华西路的卫生用品批发市场调查发现，部分"杂牌纸"与"品牌纸"虽然标称的规格和原料一样，但是价钱却相差50%.记者进一步追查发现，杂牌纸的生产原料，原来是由报纸、旧书本、药品包装盒及五颜六色的碎纸条，其中有些已经发霉、发黑的回收废纸制成，"餐巾纸"的原料并不是原木浆。

    记者暗访工厂时看到，这些五颜六色的废纸经过粉碎、脱墨、洗浆、漂白、打浆后，颜色变成了灰白色，为了进一步增加纸浆的白度，厂家还往纸浆里添加荧光增白剂或滑石粉，目的是使再生纸取得跟原浆纸一样的"白度".

    据介绍，国家《一次性生活用纸生产加工企业监督整治规定》中明确规定，生产纸巾纸，不得使用回收纸、纸张印刷品、纸制品及其他回收纤维状物质作原料。据医学临床实验证实，荧光增白剂被人体吸收后，不容易被分解，它可以使细胞产生变异，长期接触，容易致癌。而工业滑石粉是一种白色无砂性的粉末，里面还含有铅、镉等重金属，容易对人的神经系统、血液系统产生损害，甚至影响儿童智力发育。

    监管：

    荧光增白剂滑石粉属盲区

    "现在国家对餐巾纸监管处于'放羊'状态，并没有将其生产纳入QS管理体系，也没有制定和出台餐巾纸使用荧光增白剂、工业滑石粉的相关标准。"昨天，国际食品包装协会秘书长董金狮在接受记者采访时指出，我国相关标准滞后，目前纸巾纸还没有列入食品包装范畴，因此也没有将之纳入QS生产准入管理中，"但纸巾纸常常用来擦嘴，荧光剂、滑石粉等助剂可能就会吃进去，有的小菜馆就用卫生纸当成餐巾纸使用。"

    据介绍，国家食品包装协会*近曾对京、津、冀8家超市和4家农贸批发市场进行调查，发现超过3成纸巾类产品含有荧光增白剂、滑石粉等致癌物质。董金狮称，滑石粉、荧光增白剂没有在国家标准中禁止使用。"这是一个监管盲点。"

    记者昨天获悉，去年5月，广东省质监局曾抽查过省内11个地市78家企业生产的卫生纸、纸巾纸、纸尿裤等产品，其中卫生纸产品抽样批次合格率仅59.4%;纸巾纸合格率为81.6%,但也有2批次白度超标。

    记者从国家质检总局公布的纸巾纸产品质量抽查中看到，国家对这类产品抽查项目主要有细菌菌落总数、亮度（白度、柔软度、含液量等13个项目。有专家指出，在对纸巾类产品的抽查中，虽然有亮度指标，但该项目并不是检测增白剂含量。据悉，纸巾纸标准对亮度或白度的规定是80.0%-90.0%（%为白度单位，即光反射率，但在标准内的亮度并不能说明增白剂的含量多少，"有些回收纸生产的纸巾暗黑，就会添加荧光增白剂以达标。"

    ■消费提醒

    劣质餐巾纸辨别法

    **是闻，劣质的餐巾纸有异味，而好的纸巾纸没有异味。第二，劣质的餐巾纸洞眼比较大，好的纸巾纸却没有洞眼、尘埃。第三，好的餐巾纸搓揉没有明显的掉毛、掉粉现象，而劣质的餐巾纸轻轻一抖，就会掉毛掉粉。

    南方日报记者 欧志葵

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