武汉食品节前抽检合格率96% 豆制品合格率最低

　　为确保春节期间食品消费安全，武汉市工商局近期对市场流通领域的食品进行了抽样监测，结果显示总体合格率为96%，其中豆制品合格率在所有抽检产品中*低。

　　此次监测抽样在武汉江岸、江汉、汉阳3个行政区的7家超市和1家专业门店范围内进行，涉及20类共计150个批次的食品，其中有6个批次的食品检测不合格，合格率为96%。

　　其中，糕点18个批次中有1个不合格，合格率为94.4%；烘炒食品15个批次中有1个不合格，合格率为93.3%；膨化食品9个批次中有1个不合格，合格率为88.9%，豆制品11个批次中有3个不合格，合格率为72.7%。

　　不过在此次抽检中，面包、火锅底料、食用糖、胡椒粉、味精、食盐、水产调味品（蚝油、糖果、麻糖、干制食用菌、藻类制品、牛肉干、固体饮料、白酒、红葡萄酒和麻油共16类食品全部合格。

　　市工商局食监处相关负责人表示，请市民放心，不合格食品均已下柜暂停销售，并由辖区工商所做立案调查处理。

　　节前食品监测：6批次不合格

　　为确保春节期间食品消费安全，武汉市工商局于近期对该市流通领域的食品进行了抽样监测，总体合格率为96%。

　　此次监测抽样，在江岸、江汉、汉阳3个区的7家超市和1家专业门店进行，涉及20类、共150个批次的食品。6个批次监测不合格（如下表，合格率为96%。

　　据了解，不合格食品均已下柜暂停销售，并已立案调查处理。

　　序号      样品名称         被监测人           标称生产企业         标称商标        规格     生产日期（批号主要不合格项目           不合格项标准限值           不合格项检测值

　　1芋莆田鲜蛋卷（香蕉味江汉区杰龙副食商店 高要市莲塘官塘品尝食品厂 芋莆田 175g/袋 2010-12-10 菌落总数（cfu/g ≤1500 1600

　　2 龙仔卤味柴火干 汉阳区七里小百超副食店 长沙市雨花区威龙食品厂 龙仔 90g/袋 2010-11-09 菌落总数（cfu/g 苯甲酸（g/kg≤750　/不得检出 220000/0.214

　　3 美道佳相思卷 汉阳区一家亲日用百货商店 长沙县黄兴美福佳食品厂 美道佳 100g/袋 2010-12-01 菌落总数（cfu/g ≤750 1200

　　4 乡里人柴火干 江汉区可欣副食商店 浏阳市乡里人食品有限公司 乡里人 90g/袋 2010-11-01 菌落总数（cfu/g ≤750 47000

　　5 晨鸽话梅西瓜子 江汉区杰龙副食商店 武汉市富利来食品有限公司 晨鸽 168g/袋 2010-10-10 糖精钠（g/kg ≤1.2 1.585

　　6刘家园豆香锅巴（韩式烧烤味江汉区可欣副食商店 陵县凤凰食品有限公司 刘家园 130g/袋 2010-10-11 糖精钠（g/kg 不得检出 0.0117