年开餐馆 先办食品流通许可证

 
    今年6月新规实施后，海南等地已开始发放流通许可证图据CFP

    明年1月11日起，成都的食品经营者到工商部门申办该证后，才能申办营业执照

    □食品卫生许可证被3张新的许可证代替：由药监部门发放的餐饮服务许可证，由质监部门发放的食品生产许可证，由工商部门发放的食品流通许可证。

    □仅经营食用农产品；仅经营保健食品；“前店后厂”、“现做现卖”等食品生产加工经营；提供仓储、运输食品服务等6类食品经营者暂不需申办食品流通许可证

    □患痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，不予办理食品流通许可证。

    沿用多年的食品卫生许可证将逐渐退出历史舞台。记者昨日从成都市工商局获悉，明年1月11日起，食品经营户不用再到卫生部门办理食品卫生许可证，改为到所在区域的工商部门申请办理食品流通许可证。

    这项制度的实施，被认为有利于提高食品经营的准入门槛。

    明年1月起卫生许可证被3新证取代

    成都市工商局相关负责人介绍，根据今年6月1日起施行的《食品安全法》规定，沿用多年的食品卫生许可证将被3张新的许可证代替：由药监部门发放的餐饮服务许可证，由质监部门发放的食品生产许可证，由

    工商部门发放的食品流通许可证。

    成都市工商局消保处处长陈晓晓说，新制度实施后，卫生许可证将逐渐被食品流通许可证代替。食品流通许可证将成为办理工商营业执照的前置条件，有了此证后，才能申请办理营业执照，从事经营活动。食品经营户需要到所在区域的工商部门申请办理食品流通许可证，经过核查和复核，办理该证。

    “这是食品经营者对自身经营行为的一种自我规范，有利于保障食品安全和维护消费者利益。”成都市工商局一名负责人说。

    哪些人要办？新开业或卫生许可证到期

    并非所有的食品经营者都需办理食品

    卫生许可证。陈晓晓说，3类人需要办理该许可证：“一是新开业的食品经营者，二是原食品卫生许可证到期的经营者，三是食品卫生许可证还没到期，但自愿将其更换为食品流通许可证的经营者。”

    除此外，6类食品经营者无需提出许可申请或者暂不需要办理食品流通许可证：仅经营食用农产品的；仅经营保健食品的；以“前店后厂”、“现做现卖”等方式从事食品生产加工经营活动的；取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者，在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品或者非自己制作加工的酒水等食品的；提供仓储、运输食品服务的；法律法规规定的其他情形。另外，食品添加剂的经营者也无需办

    理该许可证。

    患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不予办理食品流通许可证。

    如何办理？去当地工商所免费申请

    如何办理新的食品流通许可证？成都市工商局规定：食品经营者携带相关申请材料，去当地工商所申请办理，其中个人或个体工商户办理食品流通许可证，可直接向所在区域工商所申请。

    其中，金牛区的经营户由政务中心集中受理此申请；企业、农民专业合作社及其分支机构申请食品流通许可，由所在行政区域政府政务中心工商窗口受理，尚未设政务中心的由县（市、区工商局统一受理。受理后，将有两名工商执法人员上门进行现场核查。所有食品经营者办理食品流通许可证都是免费的，不收取任何费用。

    陈晓晓介绍，食品经营者向当地工商所提出申请后，工商部门将进行现场核查，当地工商所的消保科还会对此情况进行复核审查。“确保申请者符合经营食品的条件。”同时，各地工商所会在办理食品流通许可证的窗口提供办理表格范本，由专人指导申请者填写，并向申请者免费发放相关介绍资料。

    据了解，12月8日，市工商局已完成相关办证软件的开发，并开始投入使用。目前，工商部门已做好准备，迎接办证。

    记者胡挺摄影报道