作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
记者从国家
超市尚未接到涨价通知
对于此次提价涉及的产品、涨幅及时间等问题,三鹿公关负责人崔部长表示“不清楚”;光明乳业公关负责人龚妍奇表示上市公司公告中已有答复。但其公告中仅提到:本次提价主要是因为原料奶等产品成本上涨,主要提价产品为部分销售区域的纯鲜牛奶和常温纯牛奶,加权平均提价幅度约14%。提价涉及的产品约占光明2007年度乳制品等营业收入的23%,约占光明2007年度主营业务收入的18%。
记者从北京各大超市了解到,目前只知道光明和三鹿要涨价,但具体涨多少还未接到通知。“即便现在收到涨价通知,反映到市场上*快也要1周。”各超市都表示,蒙牛、娃哈哈、乐百氏等乳品企业都在酝酿从4月起涨价,预计涨幅不超过10%。
中低端奶停产高端奶频出
记者注意到,目前涨价主要集中在中低端乳品领域,而与此同时,蒙牛、光明、伊利、三元等正在向高端市场发力,更换包装、减少低端产品、推出新的高端产品等便是各企业正在使用的方法。如继蒙牛推出高价奶“特伦苏”后,伊利、三元分别推出了“金典”和“**”,3种高价奶早已得到消费者青睐。一个月前,三元订户奶进行了品牌整合,减少了重复品种,但整合后,较便宜的1.5元酸奶就不存在了。蒙牛在去年推出的“七分养”酸奶,120毫升,开价3元,是原低价酸奶售价的两倍以上。据透露,蒙牛今年将投资12亿元,研发高端产品。光明乳业今年推出了高端酸奶新品“汉方草本优酸乳”,伊利近期推出了“优品嘉人”小杯装酸奶,售价3.5元至4.2元,都比普通酸奶贵。光明还表示,今年将在不同的细分领域推出新品,进一步提升高附加值产品的比重。
进军冰淇淋领域
进军冰淇淋等新领域也是各乳品企业减压的突破口。一个月前,蒙牛高调发布了10款冰淇淋新品,并表示由于国内外原材料价格持续上涨,国内乳品企业普遍承受着很大的压力,常规液态奶毛利率急剧下滑,而且由于种种原因,液态奶的价格很难上涨,因此,乳制品企业已纷纷将目光投到了增速快、利润高、市场潜力大的冰淇淋产品。
但是,业内人士对乳品企业进军高端市场表示担忧,青睐高端乳品的大多是城市中高收入群体,尤其是年轻消费者。而对于普通消费者,未必能承受得了。
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