早餐控看这里！新式餐品新选择

食品商务网讯 随着消费者对饮食餐品的要求越来越高，食品的质量、营养、存在形式等新标准也逐渐纳入消费考量之列，各家饮食制造生产商当然也从各方面不断创新产品，以迎合消费者需求以获得更大市场。

“一日之计在于晨”，早餐的地位在消费者心中愈发重要。近年来，除了传统早餐不断改良推新，各类便携新式早餐也层出不穷，卡乐比、雀巢等品牌不胜枚举。

早餐的丰富选择越来越多，对于不喜欢传统早餐且时间紧迫的人们来说，或许是一种不错选择。

奶酪+牛奶+蛋

SUNNY FRESH芝士煎蛋卷

嘉吉公司（Cargill Incorporated）表示，其*新的早餐经典之作是为食品服务商提供的Sunny Fresh芝士煎蛋卷。

2.2盎司规格的煎蛋卷是奶酪、牛奶与蛋的多重营养组合，看似平淡无奇，但配料多样丰富，包括全蛋、全脂牛奶、奶酪、改性玉米淀粉等，从而使产品呈现出比真实鸡蛋口感更佳的“融洽体验”。

使用者只需加热产品即可完成一餐，省略了打破鸡蛋、搅拌蛋液的步骤，更重要的是不需要调味搭配烹饪。当然，如果你有时间，产品也可以制成丰富套餐食用。Sunny Fresh煎蛋卷具有多种品种并适用于多种场合搭配，包括：西餐餐点、土耳其香肠配奶酪和切达干酪等。 

据了解，嘉吉公司高度重视早餐食品这一市场，Sunny Fresh Prepared Eggs这一系列还包括预煮鸡蛋、切丁鸡蛋等。另外，还开拓了四种液体蛋、法式吐司等早餐佳品，以满足消费者在不同情形下的不同需求选择。

蛋白质+益生菌

超级燕麦片

Earnest Eats是一家位于加利福尼亚州的燕麦片和棒材产品生产商，其产品PRO：蛋白质+益生菌燕麦片荣获了2018年 Food and Beverage (FABI)大奖之一。

据悉，FABI奖项的设置初衷是对那些有远见、有创意的公司进行鼓励嘉奖，帮助餐饮服务商不断创新，从而*终提高客户满意度。

今年，FABI奖评委认可的产品之一便是Earnest Eats的PRO：蛋白质+益生菌燕麦片，其由非转基因原始谷物——藜麦、燕麦、苋菜制成 ，营养丰富，含有比传统燕麦更多的蛋白质、纤维和质地，而且食用方便。该麦片混合物将吸引那些努力寻求食品益处的消费者。

生产方表示：“这可以称之为世界上**款高蛋白超级燕麦片，拥有超过15克的草饲乳清，可与10亿个活化益生菌一起食用，以提高蛋白质利用率并增强肠道消化。”

在过去四年来，Earnest Eats凭借产品实力已经赢取了2个奖项，这次的FABI奖是它荣获的第三个奖项。另外，2015年，该公司还因其另一产品能量热麦片杯获得FABI奖项，这是一种用可持续咖啡果制成的燕麦片，含有的纤维量是全麦面粉的五倍，还有轻微的咖啡因。

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