辰时新闻|网红面包田园主义道歉，美菜网回应大规模裁员

网红面包田园主义道歉：实测热量超标因配方里增加了谷朊粉

36氪获悉，网红面包@田园主义轻食家在官方微博发布致歉声明，表示为提升产品品质，加入谷朊粉，由于测算失误，导致热量超标。田园主义提出的赔偿方案为，对8月1日以后所有购买全麦面包原味产品消费者进行赔偿，消费者可选择直接退款或待产品整改完成后等量赔付*新产品。公司表示，争取在9月30日前完成全部售后。（36氪）

店员误将道具当饮品售卖致顾客洗胃，喜茶公司致歉

9月3日晚，茶饮品牌喜茶发布致歉声明。声明称，8月29日，因喜茶上海一门店员工操作失误将饮品陈列道具拿给顾客，导致该顾客误饮后被送医。喜茶随后表示“提供所有的支持和*大诚意的补偿”，并在喜茶全**店下架同款陈列道具。这是喜茶今年第二起操作不规范引发的食品安全问题。今年8月，广州市市场监管局在检查中发现，“喜茶”“溜六六”“奈雪的茶”存在开封后的预包装食品保存不当，水池、冰箱、冰粒机等标识不够规范等问题。（一财）

茶颜悦色成立**生物科技公司

天眼查App显示，9月2日，湖南省湘茗生物科技有限公司成立，法定代表人为孙翠英，注册资本500万人民币，经营范围包括茶饮料及其他饮料制造；农产品收购；农产品研发；食品的研发；食品检测服务等，股东信息显示，该公司由湖南茶悦文化产业发展集团有限公司全资持股。

美菜网回应大规模裁员：正进行组织调整优化，业务运营正常

据界面新闻消息，美菜就媒体报道的“美菜内部正经历裁员，部分城市或将关停服务”一事作出回应，回应原文如下：

美菜过去，现在和未来都会进行正常的组织调整与优化，不断提高组织效能和专业能力，从而为客户提供更好的服务和价值。同时，美菜所有的业务城市均在正常运营。（财经网）

手打柠檬茶「柠季」未来还想进入消费品赛道

2021 年 7 月，柠季在武汉开出**家位于湖南省外的门店。同月，柠季获得了字节跳动及顺为资本数千万元的 A 轮投资。品牌星球访谈了柠季的两位联合创始人，他们认为做消费品和开店是互相辅助、不冲突的，因为线下门店不仅能直面消费者，也是测试产品，不断试错巩固和迭代品牌的地方。（品牌星球）

优然牧业将于9月6日正式纳入港股通

9月3日，上交所调整沪港通下港股通股票名单，优然牧业正式纳入港股通，将在下一港股通交易日即9月6日起生效。港股通是香港与中国大陆广大资本市场投资者之间的股票买卖与投资的通道。能够获纳港股通名单，表明了资本市场对纳入企业投资价值的认同以及对企业未来发展的高度认可。纳入港股通后，将更加方便内地投资者进行投资买卖，增加港股通企业股票的流动性和交易量。（财经网）

养乐多因活动条款不规范被罚 

天眼查App显示，近日，养乐多关联公司上海益力多乳品有限公司新增一则行政处罚，处罚事由为经营者在格式条款中排除消费者解释格式条款的权利，处罚结果为罚款0.3万元，处罚单位为上海市浦东新区市场监督管理局。

「DOUBLE WIN」完成天使轮融资

连锁咖啡品牌「DOUBLE WIN」成立于 2015 年，定位是「咖啡圈的一点点」，近期完成了天使轮融资。差异于传统精品咖啡，DOUBLE WIN 喜欢做「风味向」咖啡，在美式、拿铁中融入水果等创意食材，以满足多数消费者「好喝」体验需要。目前在运营 17 家直营门店且均实现盈利。（爱范儿）

糖友饱饱获天使轮融资

糖友主食专研品牌「糖友饱饱」已于今年4月份获得千万元天使轮融资，由清科创投领投。本轮融资将用于产品研发、用户运营和市场推广。（快消）

《2021北京餐饮业发展趋势报告》发布，宵夜订单规模增长明显

9月5日， 2021北京餐饮品牌大会亮相2021年中国国际服务贸易交易会。北京烹饪协会、北商研究院联合发布的《2021北京餐饮业发展趋势报告》显示，今年1月至7月，北京餐饮收入同比增长65.7%，增速较全国快23.4个百分点。2016年至2019年，宵夜时段的订单规模增长近7倍。虽然2020年受到疫情等因素影响，宵夜订单规模有所回落，但其下降程度并不高。

Seesaw 开设** Good Idea Hub

近日，连锁咖啡品牌 Seesaw 在上海开设了** Good Idea Hub，以「日咖夜酒」为主题概念，呈现全时段、场景体验更丰富的潮流空间。差异于传统精品咖啡，DOUBLE WIN 喜欢做「风味向」咖啡，在美式、拿铁中融入水果等创意食材，以满足多数消费者「好喝」体验需要。目前在运营 17 家直营门店且均实现盈利。（爱范儿）

海底捞上新“捞面”耳饰

海底捞又出新周边，海底捞在微商城上新一款捞面造型的耳饰，分为耳夹、耳钩两种形式，耳钩款采用925纯银材质，耳夹款为合金材质配合硅胶垫。活动售价21.5元一对。除了捞面耳饰，海底捞此前还推出口红、食材造型的抱枕等多种文创周边。（来源：海底捞微商城）