作者:百检网 时间:2021-12-20 来源:互联网
作为饮料中的热门品类,能量饮料对于市场和消费者来说并不陌生。Mintel报告指出,2014-2019年,中国能量饮料市场保持了两位数的增长,2019年有望达到721亿元;预计未来5年复合年增长率为12.4%,2024年市场总值将达到1,291亿元。随着全民健身运动的普及、健身产业的迅速发展,手游族、熬夜族等生活方式的改变,推动着能量与功能型产品又迎来了新的高潮。
图源Pixabay
另一方面,整个食品饮料行业都在发生着深刻改变,人们对天然、更有益健康、特定功能性食品的需求意识不断增长,能量饮料领域的这种变革也更为突出。这不仅仅体现在能量来源的更清洁、天然,也体现在能量摄入的方式更多样化、场景细分化,FBIC2020您将看到:
(1) 清洁标签、崇尚天然:消费者对于天然、有机和非过度加工类产品的兴趣正在上升,这种兴趣也适用于能量饮料;强调天然能量来源;或寻找其他的咖啡因替代品或无咖啡因产品,如茶多酚、瓜拉纳、冬青茶等;
(2) 超越能量:除了减轻疲劳和补水之外,增强免疫、益智饮料、情绪饮料、提神饮料和以大脑功能为焦点的产品更受关注,因此能量饮料正朝着一种更全面、更集中、更注重人体精神表现的方向发展;通过在传统能量饮料中引入新成分来丰富选择,不仅可以提升能量供给水平,还有助于一个人的整体健康和精神状态调整;
(3) 满足消费者的多样化需求,能量摄入的方式更丰富,不仅仅是瓶装的能量饮料或罐装、粉剂等形式,而是更多地向零食、即饮、On-the-go等场景延伸,品类模糊可能赢得更多消费者的青睐;
(4) 场景和人群更加细分、配方设计更加严谨:如针对游戏玩家的能量新产品开发空间,提高精神警觉性和注意力的成分等。
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