网传无籽葡萄用避孕药培育？专家：谣言十分可笑

近日，网上有传言称，无籽葡萄是通过洒避孕药，导致葡萄没有籽。这一传言引起了网友对无籽葡萄的担忧，不少网友表示葡萄也不敢吃了。记者在南宁市区走访发现，这则网上传言对南宁市葡萄销售并没有明显影响。无籽葡萄真的洒了避孕药？对此，葡萄种植专家表示，这则网上传言十分可笑，避孕药是针对人体的激素，对植物根本没有效果，无籽葡萄是通过对人体无害的技术手段实现的。

网传 无籽葡萄洒了避孕药

近日，一则视频在朋友圈中热传。视频中，一名果农打扮的中年男子在搬运整箱的葡萄，一名录制视频的男子在问果农打扮的中年男子问题。被问到无籽葡萄是怎么来的时候，果农打扮的中年男子称，无籽葡萄是洒了避孕药后形成的，因此，种葡萄的人是不吃葡萄的，他们也不给自己的孩子吃葡萄。

视频传出后，立即引来不少网友对无籽葡萄的担忧，小伙伴们表示，不敢买无籽葡萄了。网友“紫霞仙子”评论说：“宁可信其有，不可信其无，宁可吃有籽葡萄，也不要冒吃避孕药的风险。”

这则网络传言也导致了河北、山东、大连等地的无籽葡萄销售受到了影响。据当地媒体报道称，传言导致当地无籽葡萄销售大幅下滑，果农因此很受伤。

市场 南宁葡萄销售未受影响

关于无籽葡萄洒避孕药的传闻，是否对南宁的葡萄销售造成了影响呢？昨日，记者走访了超市以及多家水果销售店铺。

目前，南宁市场上销售的葡萄主要有巨峰葡萄、红宝石葡萄、玫瑰香葡萄等品种。其中，玫瑰香、红宝石、夏黑等品种都有无籽葡萄，有的是有籽的，价格从每斤6元到每斤数十元不等。在淡村市场，一家水果商贩就有卖无籽葡萄，这名商贩告诉记者，他卖的这种是无籽的巨峰葡萄，10元一斤。旁边还有一种有籽的巨峰葡萄，价格是6元一斤。

“无籽葡萄洒避孕药？怎么可能！”在星光大道的一家水果店，老板听记者说这则网络传言后，直言他从事水果销售生意十多年，从来没听说过这回事，而且也不相信。这名老板表示，他们店里的葡萄销售并没有受到任何影响。记者又走访了多家水果店，店员均表示葡萄销售没有受到影响。

南宁市周边葡萄产地的销售是否受到影响呢？记者致电了宾阳县和吉镇葡萄生产大户吴先生，吴先生表示，所谓葡萄洒避孕药的传闻非常可笑，根本不值一提，他们的葡萄销售也没有受到影响。

专家 “葡萄洒避孕药”属无稽之谈

无籽葡萄是如何产生的呢？记者咨询了广西农业科学院葡萄与葡萄酒研究所曹慕明博士，她表示葡萄洒避孕药纯属无稽之谈。曹博士介绍，培育无籽葡萄主要有两种方式，一种是通过杂交培育，通过两个双倍体葡萄品种培育出一个单倍体品种，实现葡萄无籽培育；另一种是对葡萄使用植物生长调节剂，抑制种子发育的同时促进果实发育。

以南宁*常见的无籽葡萄夏黑葡萄为例，可以通过杂交手段培育。利用双倍体的巨峰葡萄和另一种四倍体的葡萄杂交，可以培育出无籽的夏黑葡萄。

使用植物生长调节剂培育无籽葡萄，就是在葡萄授粉期间，对葡萄施放一种叫赤霉素的植物生长调节剂，就可以让葡萄的雄性待育，葡萄就可以没有籽而直接发育成果。

赤霉素作为植物生长调节剂，会不会像大家平时所理解的激素，在植物上使用后对人体有害呢？曹博士介绍，赤霉素这种生物制剂是一种对人体无害的、全世界认可的、可以喷洒在葡萄上的一种生物制剂。植物体内本身就有赤霉素这种成分，吃正常有籽的葡萄，从植物体内也会摄入赤霉素。而人为处理的赤霉素，其实是一种由赤霉菌的一些分泌物产生的植物生长调节剂，这种调节剂不是化学合成的调节剂，获得包括中国、欧盟、美国、日本等认可，世界上已经有300多年的使用历史。而且赤霉素用量非常少，因为用多了不但没有用，反而会使果梗扭曲变形，甚至有时候会产生大小粒。

经过试验研究，喷洒三四十天后检测，基本就是微量残留了，大家可以放心食用无核葡萄。而葡萄上洒避孕药，根本无法抑制葡萄的生长，也培育不出无籽的葡萄。

■真知

无籽水果培育主要有三种方式

**种为果实施用一定浓度的植物激素，抑制种子发育的同时促进果实发育，如上文所说的无籽葡萄的培育就可以用赤霉素实现。

第二种通过杂交手段，使得种子不能正常发育，同时给予一定刺激，使果实自身可以产生足够其发育的植物激素。无籽西瓜就是采用了这种方式获得无籽果实。

第三种则是通过寻找植物自身产生的种子不育但能够自身产生植物激素的突变个体，来生产无籽水果。如无籽柑橘，在培育柑橘时，人们会将一些柑橘植株的某一枝条上的无籽柑橘植株通过扦插、嫁接等方式进行繁育，以生产出无籽柑橘。

除了上面说的几种水果，菠萝、香蕉等也是常见的无籽水果。菠萝是利用其不能自花授粉结实的特点来达到无籽目的的，而香蕉本身就是三倍体植株，自然也不会产生种子。（南宁晚报记者 梁成龙/文 宋延康/图）