英国严格执行两米距离超七成餐饮企业或倒闭

随着欧洲多国逐步解禁，英国也在近期宣布解除“限制令”的具体方案，但是8日，政府仍然提醒民众，需要认真遵守各项居家防疫规定，避免随意外出，尤其是要严格执行“保持两米安全社交距离”的规定。

而一份英国餐饮行业的调查显示，受此影响，四分之三的餐厅将因为利润太低而无法维持，很有可能在几个月内退出市场。

赛奇在伦敦中国城经营着一家中餐厅，受新冠肺炎疫情影响，从3月英国宣布“限制令”的前几天起，他的餐厅就一直暂停营业。

英国伦敦某中餐厅负责人 赛奇： 原来我们一周营业额大概在6万英镑左右，到现在限制令出台将近七周了，也可以算出来在这期间餐厅的损失。好在英国政府可以免掉从2020年到2021年期间的地税，但是我们还有房租这个非常重的负担，以及要保留员工的工资，这个支出也是非常大。

近期英国政府计划逐步采取解封措施，赛奇告诉记者，如果餐厅可以逐步开业，还是能赚回一部分员工工资和房租，肯定比停业强。但是英国政府的要求必须保证两米安全社交距离，却让他伤透了脑筋。

英国伦敦某中餐厅负责人赛奇：按我们目前的情况看，必须保证两米安全社交距离意味着我们肯定要去掉三分之二的座位，只保留三分之一才能够按英国政府的标准执行。

受疫情影响，游客数量锐减，在英国宣布限制令后的一个多月时间里，已有多个连锁餐饮企业宣布破产。一旦执行两米安全社交距离，将餐饮区座位再减少三分之二，对餐饮业来说将打击更大。

据英国知名餐饮评级及预订网站的一份调查显示，有约48％的受调查餐厅和酒吧表示，开业后短期内将通过裁员来维持经营，有四分之三的受访企业表示，如果必须保证两米安全社交距离，未来几个月他们或将逐步倒闭。

也有很多餐饮企业担心，即使缩减了座位、保证了安全社交距离，也无法保证客人们就一定会满座，为了应对长期影响，很多餐厅和酒吧开始转向以外卖为主。