作者:百检网 时间:2021-12-28 来源:互联网
随着“腌腊潮”到来,猪肉需求加大,湖南省猪肉价格已连续五周上涨。11月23日,湖南省商务厅发布过去一周(11月15日-21日)湖南省生活必需品市场运行情况。
过去一周,湖南省生活必需品市场供应充足,价格涨跌互现。食用油、水产品、禽类、粮食、食盐和奶制品价格环比下降,蔬菜、肉类、蛋类、食糖、水果价格环比上涨。
猪肉涨幅放缓趋于稳定
上周肉类零售价格59.5元/公斤。其中,鲜猪肉零售均价28.43元/公斤,上涨2.75%,后腿肉零售均价28.62元/公斤,上涨2.25%,猪肉价格在29.13元/公斤~26.66元/公斤间波动。鲜牛肉零售均价96.9元/公斤,上涨0.18%;鲜羊肉零售均价84.24元/公斤,上涨1.14%。
省商务厅相关负责人表示,目前,猪肉市场供应相对宽松的基本面并未改变,近期全省猪肉价格涨幅逐渐放缓并趋于稳定。年底部分头部企业、生猪上市公司为了完成年度冲刺任务,可能会在12月份集中放量,猪肉价格或将进入下行通道。
火锅盛行,果蔬零售价格上涨
上周,豆类、叶菜类、甘蓝类、根茎类、茄果类大部分菜品需从外地调运,一定程度上增加了运输保鲜成本,加之冬季火锅盛行,鲜蔬类配菜消费增加,全省蔬菜价格较前一周 “批降零涨”。监测显示,蔬菜批发价6.06元/公斤,下降2.73%;零售均价8.76元/公斤,上涨0.92%。
目前全省南瓜*便宜,每公斤均价3.35元,“火锅常客”菠菜*贵,每公斤均价14.65元,较前一周下降了0.38元/公斤。
上周部分水果品种因产地转换、物流成本上升,价格小幅上涨,带动全省果价上涨。监测显示,水果零售均价9.48元/公斤。进入冬季,水果的运输、储存成本将增加,预计后期全省部分果价还有上涨的可能。
其他品类中,水产品和食用油零售价小幅下降,粮食、奶制品、盐、糖和饮用水等价格稳定,波动甚小。
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