作者:百检网 时间:2022-05-20 来源:互联网
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梅子含有丰富的钙、镁、钾、钠、磷、铁、锰、铜、锌……等多样化矿物质。其中钙、磷、钱等单位含量较其他种类水果高出甚多。此外青梅含有含量*高的柠檬酸,占青梅有机酸含量的 85%以上。
梅子检测范围:
梅子酒,梅子粉,梅子干,梅子醋,梅子皮,梅子酵素,梅子肉,梅子饮料等。
梅子检测项目:
成分检测:化学成分、香气成分、营养成分、苦味成分、成分含量、成分分析、提取物成分等。
指标检测:矿物质、有机酸、微生物、维生素、糖类、枸橼酸含量、苹果酸含量、柠檬酸含量、农药残留、重金属等。
梅子检测标准
GB/T 24884-2010 植物新品种特异性、一致性、稳定性测试指南 梅
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