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百检网解读坚果制品检测

作者:百检网 时间:2022-07-08 来源:互联网

  检测范围:
  树坚果:杏仁、腰果、榛子、桂圆、核桃、松子、板栗、开心果、夏威夷果,葡萄干、碧根果、柿饼、蚕豆、巴旦木等。
  种子坚果:花生、莲子、葵花子、南瓜子、西瓜子、地瓜干、桂圆等。
  检测项目:
  理化指标检测:感官检测,水分检测,pH值检测,灰分检测,酸价测定,过氧化值检测
  微生物指标检测:菌落总数检测,大肠菌群检测,霉菌检测,酵母菌检测,沙门氏菌检验,志贺氏菌检测,金黄色葡萄球菌检测,商业无菌检测等。
  卫生指标检测:黄曲霉毒素检测,二氧化硫检测,农残检测,重金属检测,甜蜜素检测,色素检测,苯并芘检测等。
  其他指标检测:质量检测,指标检测,营养标签等。
  成分分析:主成分分析,全成分分析,未知物分析,定性定量分析,营养成分检测,成分含量检测等。
  检测标准:
  GB 19300-2014 食品安全标准 坚果与籽类食品
  GB/T 22165-2008 坚果炒货食品通则
  GB/T 20398-2006 核桃坚果质量等级
  LY/T 2702-2016 榛坚果贮藏技术规程
  LY/T 2703-2016 薄壳山核桃坚果和果仁质量等级
  SB/T 10670-2012 坚果与籽类食品 术语
  SB/T 10671-2012 坚果炒货食品 分类
  LY/T 1963-2011 澳洲坚果果仁
  SN/T 2633-2010 出口坚果与籽仁质量安全控制规范
  NY/T 693-2003 澳洲坚果 果仁
  SN 0658-1997 出口坚果及坚果制品中喹硫磷残留量检验
  AOAC 994.08-1997(2000)玉米中黄曲霉毒素,杏仁,巴西坚果,花生,开心果多功能柱(MycoSep)方法
  CAC/RCP 6-1972坚果卫生规程
  CAC/RCP 59-2005预防和减少木本坚果中黄曲霉毒素污染的操作规范
  CCAA 0018-2014食品安全管理体系 坚果加工企业要求
  21CFR 164.110-2013混合坚果
  21CFR 164.110-2018混合坚果
  21CFR 164.120-2013在硬质或半硬质容器中的带壳坚果
  21CFR 164.120-2018在硬质或半硬质容器中的带壳坚果
  DB37/T 2621-2014板栗丰产技术规程
  DB37/T 3269.2-2018山东省核桃产业建设规范 第2部分:核桃坚果丰产指标
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