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茶饮料有哪些?怎么检测?有哪些标准?

作者:百检网 时间:2022-07-26 来源:互联网

检测范围:

茶饮料包括原茶汁(茶汤)/纯茶饮料、茶浓缩液、果汁茶饮料、奶茶饮料、复(混) 合茶饮料、碳酸茶饮料、其他调味茶饮料等。

检测项目:

净含量、铅(以 Pb 计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、三氯蔗糖、柠檬黄(以柠檬黄计)、日落黄(以日落黄计)、茶多酚、展青霉素、磷酸盐(以 PO43-计)、能量、蛋白质、脂肪、总碳水化合物、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、霉菌、酵母、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、标签、感官

检测标准:

GB/T 10789 饮料通则

GB 7101 食品安全国家标准饮料

GB 12695 食品安全国家标准饮料生产卫生规范

GB 17325 食品安全国家标准食品工业用浓缩液(汁、浆)

GB/T 21733 茶饮料

GB 5749 生活饮用水卫生标准

QB/T 4067 食品工业用速溶茶

QB/T 4068 食品工业用茶浓缩液

GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量

GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

GB 2763 食品安全国家标准食品中农药*大残留限量

GB 29921 食品安全国家标准食品中致病菌限量

GB 14880 食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准

GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB 28050 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

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