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天猫食品品质抽检检验要求-芒果!

作者:蜡笔小董 时间:2022-09-16 来源:互联网


**条 描述不符检验项目及重要程度划分:

品类

检验项目

重要程度划分

芒果

感官测试

坏果率

轻微(C)

果形

果面缺陷

缺陷果率

规格

单果重

轻微(C)

净含量

净含量

轻微(C)

 

第二条 描述不符检验项目的检验标准:

项目

标准要求

检验标准

备注说明

感官测试

坏果率

畸形果、严重枯水、水肿变质果和腐果数量低于备注要求

NY/T 3011-2016 芒果等级规格、NY/T 492-2002 芒果

坏果率和缺陷果率按数量比计算结果*

果形

具有该品种特征.允许有不影响产品品质的果形变化

果面缺陷

果皮较光滑.单果斑点不超过6个,每个斑点直径≤3.0mm

缺陷果率

果形缺陷果、果面瑕疵果等缺陷果数量低于备注要求

规格

单果重

每箱果品中单果重低于宣称质量的比例≤10%,单果质量允许差≤15%

NY/T 3011-2016 芒果等级规格

对于整箱销售的产品,在同一包装物中,应为同一品种,单果质量允许差不超过15%。判定信息优先级:订单详情>标题>主图 >属性>详情页

 

净含量

净含量短缺量低于页面宣称5%

备注:

整箱果个数≤4,坏果个数<1,缺陷果个数<1,且坏果个数+缺陷果个数<1;

10≥整箱果个数≥5,坏果个数≤1,缺陷果个数≤1,且坏果个数+缺陷果个数≤1;

整箱果个数>10,坏果个数≤10%,缺陷果个数≤10%,且坏果个数+缺陷果个数≤10%

同为缺陷果和坏果只计数一次。

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