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天猫食品品质抽检检验要求-桃!

作者:蜡笔小董 时间:2022-09-16


本规则于2020年3月31日公示,于2021年10月27日修订

 

第一条 描述不符检验项目及重要程度划分

品类

检验项目

重要程度划分

感官测试

坏果率

轻微(C)

果形

果面缺陷

缺陷果率

规格

单果重

轻微(C)

净含量

净含量

轻微(C)

 

第二条 描述不符检验项目的检验标准

项目

标准要求

检验标准

备注说明

感官测试

坏果率

腐烂果、严重擦伤果及严重缺陷果数量低于备注要求

NY/T 1792-2009 桃等级规格

DB13/T 1514-2018 深州蜜桃

NY/T 586-2002 鲜桃

坏果率和缺陷果率按数量比计算结果*

果形

可稍有不正,但不得有畸形果

果面缺陷

允许下列果皮损伤不超过2项 ①碰压伤②蟠桃梗洼处果皮损伤③磨伤④雹伤⑤)裂果⑥虫伤

缺陷果率

果形缺陷果、果面瑕疵果等缺陷果数量低于备注要求

规格

单果重

每箱果品中单果重低于宣称质量的比例≤10%

NY/T 1792-2009 桃等级规格

DB13/T 1514-2018 深州蜜桃

NY/T 586-2002 鲜桃

判定信息优先级:订单详情>标题>主图 >属性>详情页

 

净含量

净含量短缺量低于页面宣称5%

 


备注:

整箱果个数≤4,坏果个数<1,缺陷果个数<1,且坏果个数+缺陷果个数<1;

10≥整箱果个数≥5,坏果个数≤1,缺陷果个数≤1,且坏果个数+缺陷果个数≤1;

整箱果个数>10,坏果个数≤10%,缺陷果个数≤10%,且坏果个数+缺陷果个数≤10%

同为缺陷果和坏果只计数一次。

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