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糯玉米检测标准及项目介绍

作者:张智强 时间:2022-09-26 来源:互联网

随着人们对食品关注度的提升,相关检测标准越来越规范。糯玉米检测报告怎么做?有哪些项目及标准?如果您有糯玉米相关产品需要检测,可依据GB/T 22326-2008等标准,对糯玉米进行容重、杂质、水分、色泽和气味等项目检测(具体需要检测哪些项目会有工程师与您对接沟通*终制定检测方案)。

糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米,含70~75%的淀粉,10%以上的蛋白质,4~5%的脂肪,2%的多种维生素,籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多,脂肪和VB2的含量*高,黄色玉米还含有稻麦等缺乏的甲种维生素(胡萝卜素)。

检测标准:

糯玉米GB/T 22326-2008

检测项目:

容重、杂质、水分、色泽和气味、农药残留、卫生要求、直链淀粉含量等

检测范围:

白糯玉米、黄糯玉米、其他糯玉米

以上检测项目及标准仅为列举。

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