作者:banjian77 时间:2022-09-27 来源:互联网
鸡蛋的营养价值非常高,超过一切目前世人所发现和使用的烹饪原料,其蛋白质所含必需氨基酸的种类、数量、比例,*接近人体,*容易被人体吸收和利用。生鸡蛋在温度2~5℃的情况下,鸡蛋的保质期是40天,而冬季室内常温下为15天,夏季室内常温下为10天,有人喝生鸡蛋,认为营养价值高,其实,这是不正确的。鸡蛋应煮熟吃。除外还必须适当食用,人体所需蛋白质每天数量为一个左右。生鸡蛋还有一股腥味,能抑制中枢神经,使人食欲减退,有时还能使人呕吐。鸡蛋检测更能保障鸡蛋品质,提升鸡蛋的合格率。
鲜蛋检测检测范围:
鲜鸡蛋、鲜鸭蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋、鸽蛋等
检测项目:
能量、碳水化合物、金黄色葡萄球菌、卵磷脂、维生素C、四环素、土霉素、滴滴涕、钙、镉、金霉素、六六六、脂肪等
日常监督抽检项目:
铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、洛美沙星、氯霉素、氟苯尼考、呋喃它酮代谢物、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物等
鲜蛋检测检测标准:
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药*大残留限量
GB 2763.1 食品安全国家标准 食品中百草枯等 43 种农药*大残留限量
GB/T 21311 动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法 高效液相色谱/串联质谱法
GB/T 22338 动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定
GB 23200.115 食品安全国家标准 鸡蛋中氟虫腈及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 5009.15 食品安全国家标准 食品中镉的测定
GB 5009.17 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
农业部公告第235号 动物性食品中兽药*高残留限量
农业部公告第560号 兽药地方标准废止目录
农业部公告第2292号发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定。
1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;
2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;
3、工程师一对一服务,让检测更精准;
4、免费初检,初检不收取检测费用;
5、自助下单 快递免费上门取样;
6、周期短,费用低,服务周到;
7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;
8、检测报告权威有效、中国通用;
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