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牛排检测GB/T 17238-2008酸价过氧化值测试

作者:Lance 时间:2022-09-28 来源:互联网

牛排,或称牛扒,是片状的牛肉,是西餐中常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。

检测范围
煎牛排,黑椒牛排,进口牛排,中式牛排,自助牛排,餐厅牛排,西餐牛排,鲜牛排,酱牛排,牛排汤,腌制牛排,火锅牛排,冷冻牛排,原切牛排

检测项目
营养成分检测,酸价,过氧化值,亚硝酸盐,微生物,重金属,兽药残留,二氧化硫,食品添加剂,挥发性盐基氮,农残

检测标准
GB/T 17238-2008鲜、冻分割牛肉
DB15/T 519-2012烤牛排

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客户案例展示

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