作者:banjian77 时间:2022-09-28 来源:互联网
果蔬加工就是通过各种加工工艺处理,使果蔬达到长期保存、经久不坏、随时取用的目的。在加工处理中要*大限度的保存其营养成分,改进食用价值,使加工品的色、香、味俱佳,组织形态更趋**,进一步提高果蔬加工制品的商品化水平。
检测范围:
酱腌菜
蔬菜干制品:自然干制品、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品等
食用菌制品:干制食用菌(干制蘑菇类和干制木耳类)和腌渍食用菌
其他蔬菜制品:如调味笋、水煮蔬菜等
检测项目:
添加剂项目:苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、纽甜、阿斯巴甜、二氧化硫残留量等
污染物项目:铅(以Pb计)、总砷(以As计)、总汞(以Hg计)、镉(以Cd计)等
微生物项目:大肠菌群等
检测依据:
GB 2714 酱腌菜
SB/T 10439 酱腌菜
GB 7096 食用菌及其制品
GBT 26432-2010 新鲜蔬菜贮藏与运输准则
NYT 2320-2013 干制蔬菜贮藏导则
NYT 2780-2015 蔬菜加工名词术语
GBT 23787-2009 非油炸水果、蔬菜脆片
GBT 18526.3-2001 脱水蔬菜辐照杀菌工艺
GBT 23244-2009 水果和蔬菜 气调贮藏技术规范
NYT 1081-2006 脱水蔬菜原料通用技术规范
1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;
2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;
3、工程师一对一服务,让检测更精准;
4、免费初检,初检不收取检测费用;
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