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饮料检测GB7101山梨酸及其钾盐测试

作者:Lance 时间:2022-09-29 来源:互联网

饮料是供人饮用的液体,它是经过定量包装的,供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的,乙醇含量(质量分量)不超过0.5%的制品,饮料也可分为饮料浓浆或固体形态,它的作用是解渴、补充能量等功能。

检测范围
特殊用途饮料类、咖啡饮料类、植物饮料类、风味饮料类等


所需样品量
不少于2L,不少于10个独立包装

检测项目
铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其*大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、合成着色剂(赤藓红、苋菜红、新红、胭脂红、诱惑红、柠檬黄、日落黄、亮蓝)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、商业无菌

产品分类
其他饮料包括特殊用途饮料类、咖啡饮料类、植物饮料类、风味饮料类等产品。

检测标准
GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定
GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数
GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验
GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验
GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数
GB4789.26食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验
GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定
GB5009.28食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
GB5009.35食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定
GB5009.97食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸钠的测定
GB5009.121食品安全国家标准食品中脱氢乙酸的测定
GB/T5009.140饮料中乙酰磺胺酸钾的测定
GB7101食品安全国家标准饮料
GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量
SN/T1743食品中诱惑红、酸性红、亮蓝、日落黄的含量检测高效液相色谱法

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