开心果食品检测项目及标准多少？

作者：蜡笔小董时间：2022-10-09 来源：互联网

开心果含有充足的膳食纤维、蛋白质、有益脂肪和维生素B6。维生素B6可以促进血清素的分泌，有助于增强睡意，改善睡眠。开心果检测标准及项目是什么?今天百检网就为大家介绍一下相关检测的知识。

检测标准：

SB/T 10613-2011熟制开心果(仁)

NY/T 1042-2017绿色食品坚果-Green food.Nut

GB 31653-2021食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素污染控制规范

GB/T 40631-2021阿月浑子(开心果)坚果质量等级

GOST 31788-2012无壳开心果.规格

检测项目：

双氧水检测，脂肪含量，酸价，过氧化值，微生物检测，黄曲霉毒素，酸度，二氧化硫，食品添加剂，亚硝酸盐，重金属，农残，苯并芘，漂白剂检测，微生物检测，菌落总数检测，营养成分检测，热量检测，霉菌检测等

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