作者:小强 时间:2022-10-31 来源:互联网
粽叶怎么检测?随着检测标准不断完善,从产品到原材料陆续制定了相关检测标准,粽叶检测标准号为DB43471-2009食。今天百检网就给大家介绍一下粽叶的检测相关信息。
检测标准依据:DB43471-2009食品包装用粽叶
引用标准
GB 191 包装贮运图示标志
GB 2721 食用盐卫生标准
GB/T 12457 食品中氯化钠的测定
GB/T 5009.3 食品中水分的测定
GB/T 5009.60 食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙乙烯成型品卫生标准的分析方法
GB/T 5009.13 食品中铜的测定
GB/T 5009.14 食品中锌的测定
分类
根据产品的水分与食盐含量不同分为两类:
1 干粽叶
以新鲜粽叶为原料,经过于燥、包装而成的,经充分复水后方可使用的干粽叶。
2 保鲜粽叶
以新鲜粽叶为原料,经过食盐腌制、包装杀菌等工艺加工而成的,须经脱盐方可包装粽子和其他食品用的湿粽叶。
要求
1 原料要求
1.1 鲜粽叶应新鲜、成熟适度、未老化变色、无残损、无病虫害、无腐烂变质、无污染。
1.2 食盐应符合GB 2721 的规定。
2 规格要求
3 感官要求
感官指标应符合表2规定。
4 理化要求
理化指标应符合表3的规定。
5 其他要求
不得使用除食盐以外的其他化学物质进行加工处理和防腐保鲜。
百检网第三方检测机构检测范围广泛,包括纺织品、食品、日用品、电子电器、建筑工程、汽车及零部件、材料、烟草、化妆品、相关认证办理、消防等,资质齐全,报告真实有效。
关于粽叶检测相关信息就介绍到这里。做检测,上百检,百检网为您带来一站式检测服务。
1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;
2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;
3、工程师一对一服务,让检测更精准;
4、免费初检,初检不收取检测费用;
5、自助下单 快递免费上门取样;
6、周期短,费用低,服务周到;
7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;
8、检测报告权威有效、中国通用;
①本网注名来源于“互联网”的所有作品,版权归原作者或者来源机构所有,如果有涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一个月内与本网联系,联系邮箱service@baijiantest.com,否则视为默认百检网有权进行转载。
②本网注名来源于“百检网”的所有作品,版权归百检网所有,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用。想要转载本网作品,请联系:service@baijiantest.com。已获本网授权的作品,应在授权范围内使用,并注明"来源:百检网"。违者本网将追究相关法律责任。
③本网所载作品仅代表作者独立观点,不代表百检立场,用户需作出独立判断,如有异议或投诉,请联系service@baijiantest.com