GB/T 34264-2017 熏烧焙烤盐焗肉制品加工技术规范 现行
作者：百检网 时间：2021-05-26
中文标准名称：熏烧焙烤盐焗肉制品加工技术规范
英文标准名称：Technical requirement for processing of smoked baked and salt roasted meat products
标准状态：现行,发布于2017-09-07; 实施于2018-04-01; 废止
标准类型：国家标准
标准性质：推荐性
发布日期：2017-09-07
实施日期：2018-04-01
中国标准分类号：67.120.10
国际标准分类号：67.120.10
归口单位：全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
执行单位：全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
主管部门：中国商业联合会
起草单位：无穷食品有限公司;厦门银祥集团有限公司;上海立丰食品有限公司;江苏双鱼食品有限公司;黑龙江正大实业有限公司;烟台市喜旺食品有限公司;倍思特食品（苏州）有限公司;中国肉类食品综合研究中心;中国肉类协会;杭州唯新食品有限公司;临沂金锣文瑞食品有限公司;河南双汇投资发展股份有限公司;广东真美食品实业有限公司;福建御厨食品有限公司;福建安井食品股份有限公司;吉林德大有限公司;中国农业科学院农产品加工研究所;北京中商华测商业标准咨询中心有限责任公司
相近标准：20121903-T-601 熏烧焙烤盐焗肉制品加工技术规范; NY/T 2783-2015 腊肉制品加工技术规范; NY/T 2073-2011 调理肉制品加工技术规范; SB/T 11077-2013 肉制品加工设备技术要求-斩拌机; NY/T 2791-2015 肉制品加工中非肉类蛋白质使用导则; DB11/T 1405-2017 清洁生产评价指标体系 肉制品加工业; SB/T 10823-2012 畜禽肉制品加工中使用非肉类蛋白质制品导则; SB/T 10826-2012 加工食品销售服务要求 肉制品; GB/T 26604-2011 肉制品分类; 20090517-T-322 肉制品分类
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