标准号:GB/T 23531-2009
中文标准名称:食品加工用酶制剂企业良好生产规范
英文标准名称:Good manufacturing practices for enzyme preparations used in food processing
标准状态:现行,发布于2009-04-27; 实施于2009-11-01; 废止
标准类型:国家标准
标准性质:推荐性
发布日期:2009-04-27
实施日期:2009-11-01
中国标准分类号:07.100.30
国际标准分类号:07.100.30
归口单位:全国食品工业标准化技术委员会
执行单位:全国食品工业标准化技术委员会
主管部门:国家标准化管理委员会
起草单位:中国食品发酵工业研究院;无锡赛德生物工程有限公司;丹尼斯克(中国)有限公司;诺维信(中国)生物技术有限公司;山东隆大生物工程有限公司
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