标准号:GB/T 9695.18-2008
中文标准名称:肉与肉制品 总灰分测定
英文标准名称:Meat and meat products - Determination of total ash
标准状态:废止,发布于2008-06-25; 实施于2009-01-01; 废止于2017-03-02
标准类型:国家标准
标准性质:推荐性
发布日期:2008-06-25
实施日期:2009-01-01
中国标准分类号:67.040
国际标准分类号:67.040
归口单位:全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
执行单位:全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
主管部门:中国商业联合会
起草单位:国家加工食品质量监督检验中心(广州);广州市产品质量监督检验所等
全部替代标准:GB/T 9695.18-1988
采标情况:本标准等同采用ISO国际标准:ISO 936:1998。
采标中文名称:肉和肉制品 总灰分的测定。
相近标准:GB/T 9695.18-1988 肉与肉制品 灰分测定; 20064796-T-469 肉与肉制品 总灰分测定; GB/T 26604-2011 肉制品分类; 20090517-T-322 肉制品分类; GB/T 9695.5-1988 肉与肉制品 pH测定; GB/T 9695.31-1991 肉制品 总糖含量测定; 20063859-T-469 肉制品 总糖含量测定; 20063860-T-469 肉与肉制品 pH测定; GB/T 9695.31-2008 肉制品 总糖含量测定; GB/T 31319-2014 风干禽肉制品
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