标准号:ONORM DIN 10450-1993
中文标准名称:测定干酪素的游离酸性.参考方法
英文标准名称:Determination of free acidity of caseins - Reference method
发布日期:1993/9/1 12:00:00
实施日期:1999/12/31 12:00:00
适用范围:Diese Norm legt ein Referenzverfahren zur Bestimmung der freien Acidit?t fest. Das Verfahren ist anwendbar bei Caseinen, die durch S?uref?llung oder Milchs?ureg?rung erhalten worden sind, und bei Labcaseinen.
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