GB 7098-2003 食用菌罐头卫生标准

作者：百检网时间：2021-07-19

标准号：GB 7098-2003
中文标准名称：食用菌罐头卫生标准
英文标准名称：Hygienic standard for canned edible fungi
标准类型：C53
发布日期：2003/9/24 12:00:00
实施日期：2004/5/1 12:00:00
中国标准分类号：C53
国际标准分类号：67.040
适用范围：本标准规定了食用菌罐头的指标要求、食品添加剂、生产过程的卫生要求和检验方法。本标准适用于以食用菌为原料，经加工处理、排气、密封、加热杀菌、冷却等工序加工而成的罐头食品。

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