标准号:SB/T 10279-2008
中文标准名称:熏煮香肠
英文标准名称:Smoked and cooked sausage
标准类型:X22
发布日期:2008/9/27 12:00:00
实施日期:2009/3/1 12:00:00
中国标准分类号:X22
国际标准分类号:67.120.10
适用范围:本标准规定了熏煮香肠的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于3.1所定义产品的生产、销售和检验。
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