标准号:SN/T 2115-2008
中文标准名称:进出口食品和饲料中总氮及粗蛋白的检测方法.杜马斯燃烧法
英文标准名称:Determination of the hotel nitrogen content and calculation of the crude protein content in food and feed for import and export.Combustion according to the Dumas principle
标准类型:X04;B46;C53
发布日期:2008/9/4 12:00:00
实施日期:2009/3/16 12:00:00
中国标准分类号:X04;B46;C53
适用范围:本标准规定了进出口食品和饲料中总氮的杜马斯测定法,并由此计算粗蛋白含量的方法。本标准适用于谷物、豆类、碾磨谷物产品、油籽油料、奶及奶制品、动物饲料中总氮含量和粗蛋白含量的测定。本标准不适用于添加无机含氮物质、有机非蛋白质物质食品的测定。
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