标准号:STAS 5957-1971
中文标准名称:水果和蔬菜.脂肪含量测定
英文标准名称:FRUIT AND VEGETABLE PRODUCTS Determinations of fat matter
发布日期:1972/1/3 12:00:00
实施日期:1999/12/31 12:00:00
适用范围:1 Prezentul standard se refer? la metodele de determinare a con?inutului de substan?e grase din conservele de legume.
2 Determinarea con?inutului de substan?e grase se face prin urm?toarele metode:
— prin extrac?ie direct? (obligatorie ?n caz de li
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