标准号:GB/T 23492-2009
中文标准名称:培根
英文标准名称:Bacon
标准类型:X22
发布日期:2009/4/27 12:00:00
实施日期:2009/10/1 12:00:00
中国标准分类号:X22
国际标准分类号:67.120.10
引用标准:GB 2726;GB 2760;GB/T 4789.2;GB/T 4789.3;GB/T 4789.4;GB/T 4789.5;GB/T 4789.10;GB/T 5009.11;GB/T 5009.12;GB/T 5009.15;GB/T 5009.17;GB/T 5009.27;GB 7718;GB/T 5009.33;GB/T 5009.44;GB/T 9695.8;GB/T 9695.15;GB/T 9695.19;GB 9959.1;GB/T 9959.2;GB/T 17238;GB 19303
适用范围:本标准规定了培根的定义、分类、卫生指标要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、销售、召回要求。本标准适用于3.1定义产品的加工、检验和销售。
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