标准号:NC 80-79-1988
中文标准名称:水产捕捞业.冷冻熟龙虾和龙虾尾巴.感觉分析
英文标准名称:Fishing Industry. Frozen Precooked Lobster and Lobster's Tail. Sensorial Analysis
发布日期:1988/6/1 12:00:00
实施日期:1999/12/31 12:00:00
适用范围:Esta norma establece el método para la evaluación sensorial de los productos langosta entera precocinada y cola congeladas con respecto a las características de color, olor, sabor y textura.
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