干贝检测标准
作者：百检网 时间：2021-08-10
本干贝检测标准适用于以鲜活海湾扇贝(Argopercten irradians)、栉孔扇贝(Chlamys farreri)为原料,经去壳、去内脏和外套膜、去裙边,经盐水煮熟、干燥、整形等工序加工而成的纯贝柱干制品(或预制水产干制品)。其他品种的扇贝可参照执行，各种扇贝带有裙边的产品也可参照执行。
干贝检测标准：
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 2731 食品安全国家标准 食用盐
GB 2733 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.44 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 10136 食品安全国家标准 动物性水产制品
GB/T 30891-2014 水产品抽样规范
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
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