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乙酸异胡薄荷酯 配方分析

作者:百检网 时间:2021-09-15 来源:互联网

样品名称:乙酸异胡薄荷酯(Isopulegyl acetate)
概括说明: 分子式为C12H20O2,相对分子质量196.29。
主要成分:
理化性质:无色透明液体,易溶于乙醇和乙醚等有机溶剂。沸点104~105℃/1.33kPa,相对密度d2540.932~0.936,折光率n20D1.4572。具有凉香及樟脑、薄荷样气味,并带有浆果种子
用途:用于调配覆盆子、浆果、薄荷等食用香用。
用量: 在较终加香食品中的建议用量为5.8~22mg/kg。 ------百检网配方分析

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