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食品添加剂检测

作者:百检网 时间:2021-10-09 来源:互联网

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食品添加剂指的是为改善食品品种及其色、香、味,以及为保鲜、防腐剂加工工艺需要而向食品中加入人工合成或天然物质。我国严格规定相关食品添加剂所使用的品种、使用的范围、使用的含量等必须与GB2760中的规定一致。否则,当食品中所含食品添加剂的含量过多,*易威胁消费者的身体健康,甚至导致消费者发生食物中毒。

1.1食品添加剂的分类

我国食品添加剂主要分为22类,其中较为常用的食品添加剂主要有甜味剂、着色剂、护色剂、防腐剂、漂白剂、抗氧化剂、增稠剂、和稳定剂等。

中国检验检疫科学研究院综合检测中心(以下简称:中心)成立于2010年,是由中编办国家事业单位登记管理局批准,中国检验检疫科学研究院举办的事业单位,也是一家集检测、培训、注册备案等服务为一体的第三方检测机构。

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