1 范围
本标准规定了进出口不锈钢餐具的抽样、检验及检验结果的判定。
本标准适用于不锈钢板和钢棒冲压餐具的检验。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件，其*新版本适用于本标准。
GB/T 1220 不锈钢棒
GB/T 2828.1 计数抽样检验程序 第1部分：按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划
GB/T 2829 周期检查计数抽样程序及表(适用于对过程稳定性的检验)
GB/T 3280 不锈钢冷轧钢板
GB/T 5009.81 不锈钢食具容器卫生标准的分析方法
GB/T 6060.4 表面粗糙度比较样块 抛光加工表面
GB/T 6062 产品几何量技术规范(GPS)表面结构 轮廓法 接触(触针)式仪器的标称特性
GB 9684 不锈钢食具容器卫生标准
GB/T 10111 利用随机骰子进行随机抽样的方法
GB/T 15067.2-1994 不锈钢餐具
GB/T 15239 孤立批计数抽样检验程序及抽样表
SN/T 0262 出口商品运输包装 瓦楞纸箱检验规程
SN/T 1323 进出口金属材料抽样规程
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1 检验批 inspection lot
为实施抽样检验而汇集的同一原材料，同一货号或合同，在相同生产条件下生产的单位产品，称为检验批，简称批。
3.2 不合格 nonconformity
不满足规范的要求。按对产品质量特性影响的严重程度分为：A类不合格、B类不合格、C类不合格。
3.3 不合格品 nonconformtingiten
有一个或一个以上不合格的单位产品称为不合格品。
4 产品分类
不锈钢餐具按其材质或质量不同分为高档不锈钢餐具和普通不锈钢餐具。其材料主要成分见附录A，质量要求见表1、表2。
5 抽样
5.1 抽样条件
提交抽样的检验批须有出厂检验合格证明或质量证明书，且包装完整。
5.2 连续批的抽样方案
5.2.1 交收检验按GB/T 2828.1 规定进行，采用正常检查二次抽样方案，检查水平为特殊检查水平S-4；接收质量限(AQL)：B类不合格品AQL值为4.0，C类不合格品AQL值为10。
5.2.2 型式检验按GB/T 2829 的规定进行，采用判别水平Ⅱ的二次抽样方案。不合格分类、不合格质量水平RQL、样本大小及判定数组见表2。其中卫生要求采用判别水平I的一次抽样方案。
5.2.3 从检验批中随机抽取样品，随机数的产生方法可按GB/T 10111。
5.2.4 检查的严格度，执行GB/T 2828.1 的转移规则。
5.2.5 交收检验也可参照SN/T 1323 的规定进行抽样。
5.3 孤立批的抽样方案
对于以孤立批提交检验的不锈钢餐具，可依据GB/T 15239 规定的抽样方法抽样。
6 检验
6.1 出口检验
6.1.1 交收检验
交收检验的检验项目、质量要求、检验方法及不合格分类见表1。
6.1.2 型式检验
6.1.2.1 型式检验每一年至少进行一次，在更改材料、变动工艺和**次报验时亦需进行。
6.1.2.2 型式检验的样品应从本周期生产的，经交收检验合格的产品中随机抽取。
6.1.2.3 型式检验的检验项目、质量要求、检验方法见表2。
6.1.3 包装检验
按SN/T 0262 的规定执行。
6.2 进口检验
进口不锈钢餐具，均按孤立批进行抽样、检验、判定。检验项目、质量要求、检验方法及不合格分类见表1。
7 检验结果的判定
7.1 在检验批中发现一个或一个以上A类不合格时，则该批判定为不合格。
7.2 B类、C类不合格分别统计，交收检验的连续批按5.2.1和表1，型式检验按表2，分别进行判定；交收检验的孤立批按GB/T 15239 标准的规定判定。
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