作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
食品型不锈钢制品用途广泛,而“铬”含量超标成了生产商质量管理的难题,消费者的安全隐患。作为认证检测分析技术服务第三方机构ICAS英格尔介绍,不锈钢从原材料生产,成品制作到市场销售,严格的标准与检测规范不可失。
不锈钢餐具中的铬
不锈钢餐具生产企业为使不锈钢具有坚固耐用、化学性质稳定、较为耐酸耐碱耐腐蚀等特点,不锈钢生产过程中必须添加铬等重金属元素,另外受工艺条件限制,铅、镉、砷等元素也可能会在生产过程中以杂质形式引入。
铬含量标准及限值
ICAS英格尔食品检测实验室介绍,GB 9684-2011《食品安全国家标准 不锈钢制品》等相关标准,规定了产品的铬检测项目,并对食品接触用不锈钢制品铬在4%乙酸中的溶出量有严格的限制。
铬重金属迁移风险
铬、镍析出量超标的不锈钢制品与食物接触,特别是酸性的食物长时间接触,可能导致重金属元素迁移至食物中,被人体摄入后,会慢慢积累,达到一定程度时,会对人体健康产生危害。
当前,食品质量安全生产越发受到严格的法规监管和严密的消费者监督,食品生产供应链的每个环节的安全性都不容忽视。
ICAS英格尔具备CNAS, CATL, CMA资质,在食品链质量监测领域具有丰富的经验,作为各地政府食品质量安全抽检的承检机构,可以依据国家标准,行业标准,为“从农田到餐桌”食品质量安全,提供检测、评价、认证、培训等“一站式”食品安全解决方案,为生产企业、政府监管部门和相关机构提供全面的技术支持。
1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;
2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;
3、工程师一对一服务,让检测更精准;
4、免费初检,初检不收取检测费用;
5、自助下单 快递免费上门取样;
6、周期短,费用低,服务周到;
7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;
8、检测报告权威有效、中国通用;
①本网注名来源于“互联网”的所有作品,版权归原作者或者来源机构所有,如果有涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一个月内与本网联系,联系邮箱service@baijiantest.com,否则视为默认百检网有权进行转载。
②本网注名来源于“百检网”的所有作品,版权归百检网所有,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用。想要转载本网作品,请联系:service@baijiantest.com。已获本网授权的作品,应在授权范围内使用,并注明"来源:百检网"。违者本网将追究相关法律责任。
③本网所载作品仅代表作者独立观点,不代表百检立场,用户需作出独立判断,如有异议或投诉,请联系service@baijiantest.com