济南市春节期间食品药品安全状况良好

 

　　一是强化食品药品全流程全链条监管。以“食安护佳节”行动为主线，突出重点领域环节，扎实抓好节前和节日期间食品药品监管工作，严防食品药品安全事故。狠抓重点品种区域食品安全监管。以肉类及其制品、水产品、乳制品、酒类、饮料、调味品、蔬菜瓜果、米面粮油等节日热销食品为重点品种，以旅游景区、集贸市场、食品批发市场、商场超市、食品展销会、庙会、城乡结合部、农村地区等为重点区域，加大日常监督检查力度，发挥“三安”联动机制作用，深化“守护舌尖安全”等专项整治，扎实开展食品安全风险排查和食品安全隐患综合治理。针对重点品种和区域，组织开展好“你点我检”活动和专项抽检力度，及时发现问题，督促整改，重拳打击，保持对违法违规行为的高压态势。狠抓保健食品监督检查。针对节日保健食品市场购销两旺的情况，以日常监管和抽检监测中发现的问题较多、风险度高的品种为重点，对保健食品标签、说明书、广告虚假夸大宣传等违法违规行为加大监督检查力度，严厉查处不合格产品。同时，做好节日期间保健食品消费提示宣传推广，指导消费者科学、合理选购保健食品。狠抓节日餐饮服务监督检查。针对节日期间人员流动大，旅游、聚餐活动多的特点，强化对中央厨房、集体用餐配送单位、学校食堂、连锁餐饮企业、旅游定点接待单位、农家乐、年夜饭供餐单位等重点单位的监督检查，严格落实食品经营者进货查验记录制度，强化食品经营者主体责任，规范食品加工行为，严防食物中毒的发生。狠抓药品医疗器械流通监管。在做好药品日常监管的基础上，强化对药品购进渠道、冷链管理等药品质量安全风险点的监督检查，严厉打击从非法渠道购进药品、销售非法回收药品等违法违规行为，防止假冒伪劣药品流入市场和特殊药品从药用渠道流失；进一步强化高风险医疗器械经营企业的监督检查。按照现行互联网销售监管要求，做好节日期间网络药品、医疗器械销售的监管工作。

 

　　二是严格防控食品药品安全事件发生。广泛开展宣传引导。利用年货市场、农村大集、民俗活动等节日特色场所以及网站、微信等媒体渠道，通过广大群众喜闻乐见的形式，深入开展食品药品安全科普宣教，提高公众食品药品安全意识。适时发布节日食品药品安全消费警示，及时公布不合格产品信息，引导科学合理消费。严惩重处违法违规行为。加大食品药品制假售假、“两超一非”等违法行为打击力度，对问题企业和商品立即采取责令停止经营、下架等行政强制措施。畅通“12345”投诉举报渠道，鼓励消费者依法投诉举报，维护合法权益。

 

　　三是扎实做好节日期间应急值守工作。认真贯彻落实市委、市政府有关部署要求，严格执行24小时专人值班、领导带班制度，带班领导在岗带班，值班人员坚守岗位，确保节日期间各项工作正常有序运转。完善应急联动机制，做好充足的应急准备，妥善应对处置食品药品安全突发事件。