浏阳市集里街道接群众举报取缔一臭豆腐黑作坊

作者：百检网时间：2021-11-15 来源：互联网

　　闻起来臭、吃起来香的臭豆腐，是深受广大“吃货”喜爱的一种小吃。然而一些黑作坊生产的臭豆腐不但卫生难以得到保障，还往卤水中加入添加剂，缩短生产时间。昨日，浏阳市集里街道办事处联合食药工商质监、环保、城管等部门，根据群众举报，依法取缔了位于星镇村的一处生产环境不达标、无证经营的臭豆腐生产“黑作坊”。

　　 废弃厂房里藏了个臭豆腐黑作坊

　　今年11月初，集里街道食安办接到群众举报，称在星镇村有一家生产豆腐的“黑作坊”，且销量较大。

　　按照举报人提供的线索，食安办工作人员立即展开前期调查。“因为没有提供具体地址，只说是租用的废弃厂房，所以我们进行了一段时间的排查。”据工作人员介绍，经过收集线索和摸排，一个隐藏在废弃花炮厂厂房里的臭豆腐加工作坊进入了他们的视线。

　　“这个废弃花炮厂位于高速公路边，只有一个隧洞连接进去，独门独户，当时隧洞口还设置了铁门，外人和车辆都进不去。”工作人员说，该作坊生产十分隐蔽，透过隧洞铁门无法看到内部生产情况，“我们多次到这里，要么进不去，要么就是没开工，经营者和我们玩起了‘躲猫猫’游戏。”

　　为了一举捣毁这个无证经营的臭豆腐作坊，工作人员安排专人在附近蹲守，一旦开工生产立即报告情况。12月12日上午，现场蹲守人员反映，该作坊当天要出货，集里街道食安办立即会同食药工商质监、环保、城管部门执法人员赶赴现场，开展联合执法行动。

　　 作坊内污水横流，执法部门依法取缔

　　趁着作坊出货未关闭隧洞铁门的机会，执法人员进入废弃花炮厂内，在入口一间宽约300余平米的厂房里，发现大量已加工好的臭豆腐。

　　“整个生产作坊里污水横流，到处是黑色的液体，散发着阵阵异味，加工好的臭豆腐成品就一箱箱堆放在地上。”执法人员说，该作坊的卫生条件十分恶劣，现场有一台蒸汽锅炉和黄豆加工设备，还有10多个白色的大水缸。

　　打开水缸，里面的黑色液体里浸泡着一些刚放入不久的白豆腐，一股恶心的臭味扑鼻而来。据经营者介绍，这些水缸里的黑色液体，就是他“秘制”的臭豆腐加工卤水。

　　按照臭豆腐正常的加工工序，需要经过磨豆，浸卤，发酵等工艺，一般需要至少一个星期左右时间才能出成品。但在这个加工作坊，工序缩减了不说，浸卤的时间也大为缩短。

　　“经营者为了快速出货，在卤水中加入了添加剂，只要浸泡一个晚上白豆腐就能变成黑色的臭豆腐。”执法人员介绍，经过检查，该作坊未取得生产经营许可，卫生状况恶劣，存在严重的食品安全隐患。

　　随后，执法人员对该作坊采取了断电措施，对查获的豆制品成品予以了查扣销毁，责令经营者立即停止生产，并配合执法部门做进一步调查。

　　据了解，在集里街道近期开展的豆制品生产专项整治行动中，已有六家豆制品生产作坊被查封。

百检网专注于为第三方检测机构以及中小微企业搭建互联网+检测电商服务平台，是一个创新模式的检验检测服务网站。百检网致力于为企业提供便捷、高效的检测服务，简化检测流程，提升检测服务效率，利用互联网+检测电商，为客户提供多样化选择,从根本上降低检测成本提升时间效率，打破行业壁垒，打造出行业创新的检测平台。

百检能给您带来哪些改变？

1、检测行业全覆盖，满足不同的检测；

2、实验室全覆盖，就近分配本地化检测；

3、工程师一对一服务，让检测更精准；

4、免费初检，初检不收取检测费用；

5、自助下单快递免费上门取样；

6、周期短，费用低，服务周到；

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质；

8、检测报告权威有效、中国通用；

客户案例展示

臭豆腐(臭干) SB/T 10527-2009 臭豆腐(臭干)

立即询价

上一篇《上海深入推进建设食安城市》

下一篇《菏泽通报菏泽市食品安全城市创建情况》

行业热点

移动电源ROHS认证怎么申请办理？

　　ROHS是由欧盟立法制定的一项强制性标准，它的全称是《关于限制在电子电器设备中使用某些有害成分的指令》(Restriction of Hazardous Substances)。该标准已于2006年7月1日开始正式实施，主要用于规范电子电气产品的材料及工艺标准，使之更加有利于人体健康及环境保护。

布鞋质量检测报告办理流程

布鞋帮面料质量的好坏对整个鞋的质量关系很大。优质鞋面料上没有织造上的疵点，表面平整光洁。布鞋在商城，网上电商销售需要第三方实验室提供的CNAS和CMA质量检测报告

关于常用的日用产品检测有何区别

中国作为日用消费品生产、销售的大国，产品质量安全的好坏，直接关系到人类的健康，并且在日趋激烈的市场竞争中，直接影响我国日用消费品的国内外市场的畅通。

化学合成原料药的杂质谱分析

化学合成原料药检测上百检网，就近安排资质实验室

生态环境部再发文件，环评与排污许可走向“后监管”

近期，为进一步加大环评与排污许可监管力度，生态环境部印发《环评与排污许可监管行动计划（2021-2023年）》，持续推进环评文件质量监管和排污许可证后监管。随着排污许可制度的落实，8月底上海市2020年度第二阶段排污许可发证和登记工作实现了

我国石墨烯存在的问题阐述

石墨烯检测可以咨询百检网，就近安排资质实验室

食品安全问题需持续治理，食品快速检测市场前景乐观

食品检测上百检网，就近安排资质实验室

有毒有害气体泄漏智能快速监测启动

有毒有害气体检测咨询百检网，就近安排资质实验室

固体饮料企业剩余包装材料使用时间延长

包装材料检测上百检网，就近安排资质实验室

纺织石墨行业技术标准待完善

纺织检测上百检网，价格优惠，周期短，就近安排资质实验室

版权与免责声明

①本网注名来源于“互联网”的所有作品，版权归原作者或者来源机构所有,如果有涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一个月内与本网联系，联系邮箱service@baijiantest.com，否则视为默认百检网有权进行转载。

②本网注名来源于“百检网”的所有作品，版权归百检网所有，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用。想要转载本网作品，请联系:service@baijiantest.com。已获本网授权的作品，应在授权范围内使用，并注明"来源：百检网"。违者本网将追究相关法律责任。

③本网所载作品仅代表作者独立观点，不代表百检立场，用户需作出独立判断，如有异议或投诉，请联系service@baijiantest.com

全行业甄选实验室

最快1天出报告

全程管控、质量保障

省钱、省时、省力

关于我们 万检（上海）信息科技有限公司（简称：百检网）是国内知名B2B检测电商服务平台，专注于为第三方检测机构以及中小微企业及个人用户搭建互联网+检测电商服务平台。平台汇集了国内外权威检测机构（CNAS/CMA）,其中不乏国家级、省级重点实验室以及国际知名检测机构，为广大用户提供一站式检测服务。

客服热线 400-101-7153 专属服务：156 0190 2607 企业邮箱：Service@Baijiantest.Com 联系地址：上海市徐汇区宜山路700号

关注百检

微信公众号

官方微博

首页检测能力合作机构检测服务检测标准检测资讯检测新闻检测问答技术知识检测百科产品专题入驻合作关于百检法律申明

百检集团