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南通:三文鱼刺身等6批次食品不合格 4家店被行政处罚

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

      上周,南通市 食药监局发布近期各级 食品安全 监督 抽检中不合格 食品的核查处置情况,我市涉及的不合格食品有6批次,各地 监管部门已经依法对4家 餐饮企业作出行政处罚并责令改正。
 
  据了解,不合格食品中散装 三文鱼刺身有2批次,分别由崇川区皇品田苑日式料理店、崇川区井福餐厅销售,不合格原因是菌落总数、大肠菌群不符合标准规定,两家日料店均因加工过程中卫生条件控制不严导致产品不合格;2批次不合格餐具分别是聚香居餐馆的玻璃杯、如东谭阿婆餐馆的碗,不合格原因分别是阴离子合成洗涤剂项目、大肠菌群不符合标准规定。
 
  此外,如皋市东来百货超市销售的爆炒花生、如皋市吴窑苏果超市加盟店销售的复合调味酱料(红烧酱料,不合格原因分别是黄曲霉毒素B1不符合食品安全标准规定,防腐剂混合使用时各自用量占其*大使用量的比例之和、二氧化硫残留量不符合食品安全标准规定。经调查,两批次食品均因生产环节原因导致不合格,监管部门对两家超市依法免予处罚,并将相关情况通报给生产商所在地的市场监督管理局。
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