预计到2020年，泉州“煮桌”团队超八成要持证上岗

作者：百检网时间：2021-11-15 来源：互联网

　　昨日，《泉州市餐饮外烩管理规范》发布，进一步规范泉州市餐饮外烩行业。据了解，预计到2020年，泉州市餐饮外烩经营单位持证率将超过80%，泉州市也将进一步推动餐饮外烩互联网＋电子信息化管理。

　　 将申报国家团体标准推动互联网＋电子信息化管理

　　昨日，《泉州市餐饮外烩管理规范》发布。记者从泉州外烩餐饮行业协会了解到，该规范将力争在不久的将来能申报成为国家团体标准。

　　据了解，该规范明确了餐饮外烩管理规范，餐饮外烩禁、慎用食品名单，餐饮外烩厨师管理规范，餐饮外烩订单及网上备案规程等，对采购、储存、加工、包装等，以及餐饮外烩食品召回处理和突发事件应急处理进行了规范。

　　为进一步规范我市餐饮外烩行业，此前已经有1000名外烩厨师接受了泉州餐饮外烩食品安全管理员培训。培训班以现场考试的方式，对培训人员在餐饮外烩食品安全知识关键环节与关键点的掌握情况，进行综合测评。同时对考试合格的培训人员发放结业证书。

　　下一步，我市餐饮外烩行业还将研发在线餐饮业务报备和监管软件推动互联网＋电子信息化管理，构建科学的餐饮行业管理体系。

　　 2020年泉州市餐饮外烩经营单位持证率超过80％

　　截至目前，泉州所辖13个县（市、区的外烩服务团队逾3000个，就业人数逾万人。其中，年外烩餐饮场次20余万场次，办桌数量达500万，用餐人数超过5000万人次。

　　去年10月19日，泉州市食药监局便印发了《泉州市餐饮外烩经营许可监管指导意见》，随后在洛江区发出了全国首张外烩服务食品经营许可证，成为国内较早启动餐饮外烩经营业态食品安全监管机制创新和探索的城市。

　　据泉州市食安委印发了《泉州市深化餐饮外烩食品安全监管工作方案》提出，力争到2020年，全市餐饮外烩经营单位持证率超过80％，餐饮外烩经营单位食品安全管理员培训上岗率超过90％；重点品种的外烩食材基本实现可溯源各县（市、区，（泉州开发区除外建成餐饮外烩“家宴中心”（或“共享厨房”不少于10个，及每年对外发布餐饮外烩“红黑榜”名单不少于2次；要充分发挥泉州外烩餐饮行业协会等行业组织的作用，明确集体聚餐举办者和餐饮外烩经营者为餐饮外烩食品安全的**责任人的具体目标和责任单位。

百检网专注于为第三方检测机构以及中小微企业搭建互联网+检测电商服务平台，是一个创新模式的检验检测服务网站。百检网致力于为企业提供便捷、高效的检测服务，简化检测流程，提升检测服务效率，利用互联网+检测电商，为客户提供多样化选择,从根本上降低检测成本提升时间效率，打破行业壁垒，打造出行业创新的检测平台。

百检能给您带来哪些改变？

1、检测行业全覆盖，满足不同的检测；

2、实验室全覆盖，就近分配本地化检测；

3、工程师一对一服务，让检测更精准；

4、免费初检，初检不收取检测费用；

5、自助下单快递免费上门取样；

6、周期短，费用低，服务周到；

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质；

8、检测报告权威有效、中国通用；

客户案例展示

行业热点

太可怕了!十大生活物品检测出有甲醛致癌或致畸

甲醛有害，相信很多人都听过，但是甲醛的危害到底有多大?你身边有哪些东西暗藏甲醛，你真的清楚吗?

产品可靠性检测解析

可靠性测试项目一般包含哪些?接下来百检检测为你详细解答。

皮革鉴定应该如何分辨

随着人们生活质量的提升，人们对于皮革品质的追求越来越高，但是销售商们高价进的皮革可能是真假混卖的，在销售入市场前一定要进行皮革的材质鉴定检测，判断其皮革产品质量是否达标。

室内空气质量检测的意义

室内空气检测是非常有必要的，因为这会直接影响到我们的身体健康，刚刚装修完后的房屋往往都会伴随着一股味道很大油漆味，室内也肯定含有大量甲醛。

汽车的轮胎检测服务你了解吗

轮胎材料检测项目：拉伸强度扯断伸长率、扯断永久变形、静负荷性能、老化后拉伸强度变化率绝对值等。

车载液氢瓶火烧试验成功，装备检测能力创新高

装备检测可以咨询百检网，就近安排资质实验室

GB 40070-2021 《儿童青少年学习用品近视防控卫生要求》国家强制性标准

安徽省临泉县城东市场监管所加强加油站计量器具监督检查

百检网：安徽省临泉县城东市场监管所加强加油站计量器具监督检查

汽车刹车总是有问题，原因竟是它！

2022年1月13日，广东省市场监督管理局网站发布了机械石油加工（机动车制动液）产品质量监督抽查情况。经检发现6家企业生产的6种产品不合格。不合格项目主要包括：运动粘度（-40℃.100℃）.湿平衡回流沸点.pH值.蒸发性能等。

碳纤维布是否作为防火材料？

说到碳纤维布，一部分做加固工程工作人员可能基本都是有了解的。但作为普通人提起碳纤维布，脑海里短时间内会想到的是否和日常生活中的“布”相相似？那样用它开展加固可防火安全吗？

版权与免责声明

①本网注名来源于“互联网”的所有作品，版权归原作者或者来源机构所有,如果有涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一个月内与本网联系，联系邮箱service@baijiantest.com，否则视为默认百检网有权进行转载。

②本网注名来源于“百检网”的所有作品，版权归百检网所有，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用。想要转载本网作品，请联系:service@baijiantest.com。已获本网授权的作品，应在授权范围内使用，并注明"来源：百检网"。违者本网将追究相关法律责任。

③本网所载作品仅代表作者独立观点，不代表百检立场，用户需作出独立判断，如有异议或投诉，请联系service@baijiantest.com

全行业甄选实验室

最快1天出报告

全程管控、质量保障

省钱、省时、省力

关于我们 万检（上海）信息科技有限公司（简称：百检网）是国内知名B2B检测电商服务平台，专注于为第三方检测机构以及中小微企业及个人用户搭建互联网+检测电商服务平台。平台汇集了国内外权威检测机构（CNAS/CMA）,其中不乏国家级、省级重点实验室以及国际知名检测机构，为广大用户提供一站式检测服务。

客服热线 400-101-7153 专属服务：156 0190 2607 企业邮箱：Service@Baijiantest.Com 联系地址：上海市徐汇区宜山路700号

关注百检

微信公众号

官方微博

首页检测能力合作机构检测服务检测标准检测资讯检测新闻检测问答技术知识检测百科产品专题入驻合作关于百检法律申明

百检集团