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陕西乳品白酒企业建成电子追溯体系

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

  日前, 陕西省48家 乳制品生产企业和69家 白酒生产企业,除少数停产外,已全部建立 质量安全电子 追溯体系,基本实现“顺向可追踪、逆向可溯源、信息可查询、风险可管控、产品可 召回、责任可追究”的建设目标。
 
  乳制品白酒企业质量安全电子追溯体系的建成,有效强化了企业风险防控和应急管理,推动企业主体责任的落实;节约监管成本,提升监管效率;提升消费者食品安全治理的参与度,提振消费信心。
 
  下一步,陕西省将在婴幼儿配方食品、肉制品、食用植物油等重点食品领域推进质量安全电子追溯体系建设。
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