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延边州超市中的食用农产品将有“身份证”

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

  从吉林省 食品药品监督管理局官网获悉,延边州 食品药品监督管理局从扎实推进国家 食品安全示范城市创建工作入手,结合省委、省政府《关于推动实体零售创新转型的意见》要求,在全州范围内启动2018年“ 放心肉菜示范超市”(以下简称示范超市创建活动,旨在督促企业严格落实 食品安全主体责任,对肉、 蔬菜、蛋、 水产品、 水果等 食用农产品实行源头严防、过程严管、风险严控,确保 消费安全。同时,通过培育和打造一批示范典型,激励其他食品经营者规范经营行为,全面提升全州食用 农产品质量安全水平。
 
  “放心肉菜示范超市”就是让百姓吃得放心、安心的超市。自2017年延边州正式开展“放心肉菜示范超市”创建工作以来,按照“政府倡导、企业自愿、多方参与、每年一创”的原则,全州除珲春外现有延吉百大集团商业连锁经营有限公司(超市总店、大商股份延吉千盛购物广场有限公司(人民路店、延吉大润发商业有限公司、汪清县乐购购物中心等4家超市获得了2018年省、州“放心肉菜示范超市”申报资格。
 
  示范超市除要主动向消费者进行质量安全承诺,建立完善肉菜等食用农产品质量安全管理体系外,还将大力推行“订单农业”“农超对接”“厂超挂钩”和“基地+加工企业+超市”等新型采购方式,对进入的种植养殖企业或基地进行实地审查,每月对部分品种进行自检或委托检测,相关食用农产品需标注名称、产地、生产日期等内容,产品相当于有了一个身份证,检测结果和相关信息示范超市都将向社会公示。州和县市两级监管机构也将加强日常巡查和抽检力度,使创建超市的食用农产品质量安全得到全面提升。
 
  延边州食品药品监督管理局将从10月份开始以《延边州创建放心肉菜示范超市检查细则》为标准,由政府部门、第三方机构、食品安全专家共同组成现场评审工作组,根据审评细则进行现场评价和综合评议,将拟授牌超市名单向社会公示。
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