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安庆市食药监局公开一起行政处罚信息

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

         据安庆市信息公开网5月15日消息,安庆市食品药品监督管理局公开1起行政处罚信息。

2018年3月20日,安庆市食品药品监督管理局执法人员在当事人安庆职业技术学院食堂食品操作间的食品冷冻柜内发现1袋超过保质期的食品原料酱香肉馅,生产日期:2018年1月15日,保质期:0℃至12℃保存15天,冷冻-5℃至-15℃保存30天,该袋酱香肉馅称重5kg,采购价24元/kg,货值120元,当事人使用该种酱香肉馅制作土家掉渣饼。

安庆市食品药品监督管理局依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十八条**款第项、第二十七条**款第(四项,《中华人民共和国食品安全法》**百二十四条**款第项作出没收违法产品、罚款的行政处罚。

(庆食药监食罚〔2018〕13号

行政处罚决定书文号
案件名称
违法企业名称或违法自然人姓名
违法企业组织机构代码
法定代表人姓名
主要违法事实
行政处罚的种类和依据
行政处罚的履行方式和期限
作出处罚的机关名称和日期
(庆食药监食罚〔2018〕13号
经营用超过保质期的食品原料生产的食品案
安庆职业技术学院食堂
12340800756840704D
王进
2018年3月20日我局执法人员在当事人安庆职业技术学院食堂食品操作间的食品冷冻柜内发现1袋超过保质期的食品原料酱香肉馅,生产日期:2018年1月15日,保质期:0℃至12℃保存15天,冷冻-5℃至-15℃保存30天,该袋酱香肉馅称重5kg,采购价24元/kg,货值120元,当事人使用该种酱香肉馅制作土家掉渣饼。
种类:没收违法产品;罚款
依据:《中华人民共和国行政处罚法》第三十八条**款第项、第二十七条**款第(四项,《中华人民共和国食品安全法》**百二十四条**款第项
未履行,2018年11月10日
安庆市食品药品监督管理局,2018年5月10日
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