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广东英德:未提供检疫证明猪肉被扣押

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

   为规范 猪肉市场经营秩序,有效打击 私屠滥宰行为,助力“创文”,4月9日上午,英德市农业执法大队、市 食品药品监督管理局到西牛镇开展打击私屠滥宰 生猪违法行为突击 检查。
 
  当天,多个部门的执法人员联合到西牛镇街、市场等地进行突击检查。检查内容主要包括猪肉销售商的生猪是否附有“两章两证”(即《动物检疫合格证》和《肉品检验合格证》,猪肉身上是否加盖“动物产品检疫合格验讫印章”和“肉品品质检验合格印章”,查看购销记录和相关票据是否齐全等。在检查中,执法人员对未能当场提供检验检疫证明的40多斤猪肉进行了扣押,同时还对市场经营者宣传行业管理相关规定,督促他们落实食品安全管理责任,强化索证索票意识,严格做好源头控制和早期预防。
 
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